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Au Pied du Mont Chauve : Puligny-Montrachet 1er cru "Les Demoiselles" 2010
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Descripción
La cosecha 2010 de Puligny Montrachet 1er Cru Les Demoiselles de la finca Au Pied du Mont Chauve proviene de una parcela de media ladera en la comuna de Puligny-Montrachet con un hermoso clima soleado y cultivada biodinámicamente. Es una extensión del famoso crucero de Montrachet y todavía se llamaba Les Demoiselles Montrachet en el siglo pasado. El Puligny Montrachet 1er Cru Les Demoiselles 2010 cuvée de la finca Au Pied du Mont Chauve está hecho de 100% Chardonnay. Este cuvée es envejecido sobre lías durante 16 meses para un resultado aromático y expresivo. Su nariz de cítricos está acompañada de notas de frutas blancas y especias. La boca está equilibrada, tensa y llena de carácter.
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