Deutz : Amour de Deutz 2005

Cuvée Amour de Deutz es un champagne excepcional hecho exclusivamente con uvas Chardonnay de Avize (60%), Mesnil-sur-Oger (35%) y Villers-Marmery (5%). La cosecha de 2005 de Amour de Deutz es particularmente rica y soleada. Ofrece hermosas promesas. Su vestido es cristalino con reflejos de oro blanco, decorado con un fino encaje de burbujas. De una bella complejidad aromática, la nariz expresa agradables aromas de ciruela mirabel y nectarina acompañados de un delicado toque de pastelería favorecedora. El ataque al paladar es vivo y franco, con un fresco y aromático bouquet marcado por una bella mineralidad. El final muestra una buena longitud con finas notas florales y cítricas, típicas del Chardonnay.