Louis Roederer : Cristal 2005

El Cristal de Louis Roederer es un cuvée único por su botella y su calidad. Su botella de cristal blanco contiene el cuvée resultante de la mejor selección de viñedos de los 7 Grands Crus de la finca Roederer, elaborado sólo en los años considerados excepcionales. La cosecha de 2005 de Cristal se distingue de las demás por su estilo muy Chardonnay, que combina elegancia y grosor, vinosidad y longitud. Su color es dorado, brillante con reflejos ligeramente ambarinos y una efervescencia regular y dinámica. En la nariz, su aroma es intenso, rico y elegante, con notas de frutas blancas y amarillas, como la manzana y el melocotón, pero también de cítricos. Después de unos momentos, aparecen los aromas más típicos de flores blancas y frutos secos con matices mantecosos y caramelizados, casi como de vainilla. En el paladar, el ataque de Cristal 2005 es amplio, suave y vinoso. Los sabores son ricos y cálidos, mientras que la delicada efervescencia viene a ablandar el paladar en un estilo puro y delgado. Cristal 2005 de Louis Roederer es un champán excepcional.