Château Roubine : Terre de Croix 2015
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Descripción
Un vino rosado de Côtes de Provence estructurado y equilibrado
El Rosado "Terre de Croix" de Château Roubine es un vino rosado producido en la denominación Côtes de Provence. Esta cuvée rinde homenaje a la historia del castillo, que en el pasado perteneció a la Orden de los Templarios. El nombre recuerda a la Cruz de Amalfi, la insignia que llevaban estas órdenes medievales. La mezcla del vino está compuesta por Mourvèdre, Tibouren y Rolle.
Con su brillante color rosa salmón, "Terre de Croix" Rosé 2015 de Château Roubine revela en la nariz fragancias de frutas y especias. El paladar expresa una franca acidez, mientras que el final muestra una larga y sublime persistencia aromática. Un vino estructurado y equilibrado. Se mantendrá hasta el 2018.
Las cualidades organolépticas aquí descritas sólo son válidas para el año en que se probó este vino. Naturalmente, el vino está sujeto a una evolución en la botella a lo largo de su vida, modificando ciertas características descritas aquí en este comentario
