Domaine des Perdrix : Echezeaux Grand cru 2016

Échezeaux Grand Cru 2016 del Domaine des Perdrix: un vino tinto con taninos maduros y recubiertos

Procedente de parcelas con una superficie total de 1,14 hectáreas, el Échezeaux Grand Cru du Domaine des Perdrix es un vino tinto elaborado exclusivamente con Pinot Noir y producido en la denominación Échezeaux Grand Cru. El viñedo se compone de suelos predominantemente arcillosos-calcáreos. El vino es envejecido en barriles de Borgoña de 228 litros durante un promedio de 18 meses.

El Échezeaux Grand Cru 2016 del Domaine des Perdrix tiene un color rojo granate. La nariz desarrolla aromas picantes (pimienta blanca) y florales. En el paladar, el Échezeaux Grand Cru 2016 del Domaine des Perdrix ya tiene taninos maduros y envolventes.