Ferraton Père & Fils : Les Miaux 2014
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Descripción
Un vino blanco del Hermitage extremadamente persistente
El vino blanco monovarietal de Marsanne producido en la denominación Ermitage, el Ermitage "Les Miaux" de Ferraton Père & Fils se beneficia de un terruño ideal para hacer un gran vino en el Valle del Ródano. En efecto, se beneficia de suelos arcilloso-calcáreos con arena y guijarros rodados en la superficie, a los que se añaden terrazas de guijarros rodados. El vino se envejece sobre lías finas, con una cierta proporción vinificada en barriles de roble mientras que la otra se vinifica en cubas. Esta maduración dura de 10 a 12 meses dependiendo de la cosecha.
El Ermitage "Les Miaux" 2014 de Ferraton Père & Fils revela un color verde dorado, brillante con reflejos dorados. La nariz libera complejas fragancias de membrillo, pera y miel. Rico en el paladar, el vino ofrece sabores de miel y fruta madura (melocotón, albaricoque). El final tiene una persistencia aromática muy larga.
Obsérvese que este comentario presenta el perfil general del vino durante una cata. Por lo tanto, la evolución de este producto a lo largo del tiempo conduce necesariamente a la posibilidad de que el comentario pueda ser cuestionado.