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Alphonse Mellot : Génération XIX 2011

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100% Sauvignon, la cosecha 2011 del cuvée Sancerre Génération XIX de Alphonse Mellot es un vino rico y complejo que seduce por su plenitud. Procedente de una parcela de 2 hectáreas con un hermoso clima soleado y suelo de marga kimmeridgiana, el Sancerre Génération XIX 2011 cuvée de Alphonse Mellot es un vino rico y complejo que seduce por su plenitudAlphonse Mellot se madura sobre lías finas durante 10 a 12 meses. Este vino tiene un hermoso color amarillo dorado pálido con sutiles reflejos verdes que dan lugar a una agradable finura aromática. La nariz está dominada por una hermosa frescura. Madura, revela notas de limón, minerales y mentoladas, así como toques de cera de abejas y pan de jengibre. El paladar es amplio, fresco y revela un vino rico y viril.
Parker : 90-91+ / 100
Wine Advocate-Parker :
Tasted in April - as was the corresponding Edmond - from wooden fermentor and demi-muid, the 2011 Sancerre Generation XIX preserves the scallop-like sweet and saline savor that made the corresponding young Edmond memorable, while rich though piquant nut oils and decided chalkiness further inflect the fundament of ripe grapefruit, orange, white peach, and quince. This finishes bittersweetly, dominated by citrus and nut oils, with its umami- scallop-side serving for welcome salivation, but with less primary juiciness and consequent brightness than its cellar mates of the vintage and without the delightful sense of surprising levity that accrued to the corresponding Edmond. The portion of this from new demi-muid, incidentally - and which struck me as pointlessly marked by it - was destined to comprise a mere 20% of the final blend.
LoiraSancerre
Alcohol
13

Grape varieties
Sauvignon Blanc

Dessert wine
No

Environment
Vinos Ecológicos

Country
Francia

Wine certification
AOC

Vineyard
Centre

Regiones
Loira

Denominación
Sancerre

Color
Blanco

Productor
Alphonse Mellot

Sweetness
Vinos blancos secos

Parker
90-91+

Alérgeno
Contiene sulfitos

1.1.3