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Au Pied du Mont Chauve : Chassagne-Montrachet 1er cru "La Maltroie" 2010
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Descripción
La cuvée Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie 2010 de la finca Au Pied du Mont Chauve proviene de una parcela situada en el corazón del histórico pueblo de Chassagne Montrachet. Sus jóvenes viñas de chardonnay son biodinámicas y siguen el calendario lunar para un óptimo respeto del suelo y las viñas. Madurado sobre lías en barriles durante 14 meses, el Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean 2010 de la finca Au Pied du Mont Chauve tiene un intenso y complejo aroma. Su color dorado pálido da paso a una nariz delicada, discretamente mentolada, muy ligeramente leñosa y afrutada, dominada por los cítricos y las frutas exóticas. La boca es amplia y estructurada.
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