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Meadow88-90/100
Bruno Colin : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Chaumées" 2011
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Notas de cata de Robert Parker
Descripción
El Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées 2011 del Dominio Bruno Colin es un vino de gran pureza aromática. En la nariz, presenta aromas claros y francos de frutas cítricas, así como algunas delicadas notas florales que se revelan cuando se ventilan. En el paladar, es a la vez amplio y vivo, jugando entre la frescura y la opulencia. El final tiene una buena longitud y un toque de acidez. El Dominio de Bruno Colin cubre 8 hectáreas repartidas en 5 comunas alrededor de Chassagne-Montrachet. La filosofía de Bruno Colin es trabajar cada cosecha con rigor para expresar el terruño de cada una de sus parcelas, como Les Chaumées, para crear vinos naturales y generosos.
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