Joseph Perrier : Tout de Blanc By Lauren Collin Extra Brut
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Descripción
La precisión y la delicadeza de un excepcional champán Blanc de Blancs
La última creación de la prestigiosa Casa de Champagne Joseph Perrier, Tout de Blanc Extra Brut de Lauren Collin es la culminación de más de 3 años de reflexión.
Este cuvée de Champán de excepción es el resultado de la combinación de talentos de Benjamin Fourmon, Director General de Joseph Perrier y su amiga, la artista Lauren Collin.
Producida en sólo 1.500 magnums, todas numeradas, Tout de Blanc Extra Brut de Joseph Perrier de Lauren Collin se revela en su botella especialmente diseñada.
Elaborado a partir de una selección de los mejores Chardonnays de la finísima cosecha 2014, el Tout de Blanc de Lauren Collin cuvée es un Champagne Extra Brut con una dosis de 3,5 g/l.
Reflejando toda la elegancia y nobleza de la Chardonnayel Tout de Blanc Extra Brut de Lauren Collin está cincelado con delicadas notas de flores primaverales, aromas que inspiraron a Lauren Collin para diseñar el frasco. Complejo, el bouquet aromático presenta hermosas notas de frutas blancas, melocotón pero también ligeras notas de frutas exóticas y especias. Dotado de una increíble energía, tensión y profundidad, el paladar entrega una sustancia bellamente sabrosa, con notas de melocotón y cítricos que evocan la cáscara del yuzu, mientras que la mineralidad del terruño se expresa gradualmente. El desarrollo aromático persiste durante mucho tiempo en el final. Un cuvée raro y excepcional, el Champagne Tout de Blanc Extra Brut de Lauren Collin de Joseph Perrier se prestará a los acuerdos gourmet más refinados.
