Château d'Yquem 2014

Un vino de Sauternes rico en

aromas Situado en el terruño de Sauternes, el famoso Château Yquem tiene un viñedo de 113 hectáreas y se beneficia de una increíble variedad de suelo que contribuye a la complejidad final del vino.

"Château Yquem 2014 desvela un bouquet muy cautivador que nos fascina con sus notas de miel pura y silvestre combinadas con aromas de almendra y chocolate blanco que le dan un contorno sensual y preciso. Revela un paladar muy equilibrado con una acidez cercana a la perfección. Es un vino armonioso y ya logrado. Hay mucha profundidad en este vino, aunque es menos perceptible que en otras cosechas con esta línea de acidez resaltada por notas de sorbete de limón, cáscara de naranja, jengibre rallado y de nuevo algunas virutas de chocolate blanco.

Extremadamente largo en el paladar, ofrece un acabado más marcado por la flexibilidad que por la potencia"


eRobertParker.com, Neal Martin, 30 de abril de 2015