Château Lafaurie-Peyraguey 2018
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Puntuaciones
Descripción
La intensidad de un afrutado y elegante vino blanco seco de Burdeos
El año 2018 marca el nacimiento de una cosecha muy fina para el Château Lafaurie-Peyraguey, situado en los mayores terruños de Sauternes, al sur de Burdeos.
Las condiciones climáticas del año 2018 cumplieron todos los criterios para producir un gran vino Bordeaux Dry White gracias a las suficientes reservas de agua y a un verano soleado, seco y caluroso. En Château Lafaurie-Peyraguey, la cosecha comenzó del 29 de agosto al 5 de septiembre con bayas perfectamente maduras y en excelente estado de salud.
El vino blanco seco de Burdeos de Château Lafaurie-Peyraguey 2018 está hecho de una mezcla de 60% de Sémillon y el 40% de Sauvignon Blanc. Las bayas fueron delicadamente prensadas permitiendo que el jugo fermentara durante dos semanas en barriles de 500 litros. El vino se envejeció durante 8 meses en barricas de 500 litros que contenían un 25% de roble francés nuevo.
En la cata, el vino blanco seco de Burdeos Château Lafaurie-Peyraguey 2018 presenta un resultado deslumbrante. La nariz está llena de aromas de hermosas frutas maduras con notas de pera y vainilla. El Sauvignon Blanc se expresa plenamente en la frescura de las cáscaras de cítricos y las notas ahumadas. En el paladar, el vino muestra una textura ávida y suave, evolucionando con gran frescura y complejidad. Un muy hermoso Burdeos blanco y seco firmado por Château Lafaurie-Peyraguey.
