Clos Henri : Clos Henri Sauvignon Blanc 2014
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Descripción
Clos Henri Sauvignon Blanc 2014: un Marlborough de gran elegancia
Vino blanco de Sauvignon Blanc producto vinculado al origen Marlboroughen Nueva Zelanda, el Clos Henri Sauvignon Blanc se beneficia de vides de 8 a 13 años de edad plantadas en suelos compuestos principalmente de roca Greywacke. Las condiciones climáticas del Clos Henri Sauvignon Blanc 2014 se caracterizan por un invierno suave que permite que las bayas se desarrollen muy rápidamente antes de una maduración casi perfecta y una cosecha temprana. El vino es madurado sobre lías con agitación de las mismas durante un promedio de 8 meses: esto nos permite obtener un Sauvignon Blanc redondo con cuerpo y bellas sensaciones en la boca.
El Clos Henri Sauvignon Blanc 2014 desarrolla un bouquet que combina las fragancias de frutas tropicales, cítricas y florales con una hermosa mineralidad (pedernal). En el paladar, el vino es complejo, texturizado y rico, ofreciendo sabores minerales, de tilo y azahar. Este Clos Henri Sauvignon Blanc 2014 es un vino bien equilibrado con una profunda acidez y una enorme longitud. Puede ser conservado durante 5 o 6 años.
Este comentario desea principalmente describir en un momento T el perfil general del vino. Obsérvese que con el tiempo, el vino (que necesariamente evoluciona en la botella) puede presentar otras cualidades organolépticas