Cordero di Montezemolo : Enrico VI 2013

El refinamiento de un complejo y poderoso Barolo de excepción

Barolo el excepcional Barolo Enrico VI Cordero di Montezemolo está hecho de una selección de parcelas de un solo viñedo situado en el Villero Cru, en el municipio de Castiglione Falletto en el Piamonte al norte deItalia.

Situado en una de las colinas más prestigiosas e históricas de la denominación de origen Barolo, el Villero cru se distingue por la complejidad de sus terruños, compuestos de suelos calizos y micronutrientes. La altitud del viñedo, 300 metros sobre el nivel del mar, asegura una excelente exposición al sol para las vides de Nebbiolo y la madurez perfecta de las uvas. Es de este mosaico único de terruños que el Cru Barolo Enrico VI Cordero di Montezemolo deriva su poder y complejidad.

Modelo de elegancia y refinamiento, el Cordero di Montezemolo de Barolo Enrico VI 2013 tiene un intenso y brillante color granate. En un principio austero, el aromático bouquet revela una paleta de complejidad y finura. La frescura de las elegantes notas de eucalipto, regaliz y mentol da paso a la delicadeza de las notas de fruta madura que recuerdan a las cerezas marrasquino, arándanos y ciruelas, mientras que la delicadeza de los aromas de violeta y hierbas emerge gradualmente con la aireación. En el paladar, la potencia del Cru se expresa con fuerza mientras mantiene una acidez vibrante de energía, estirando la persistencia del final en una longitud interminable realzada por una hermosa frescura. Un Cru excepcional, atemporal y eternamente joven.