Domaine de la Pousse d'Or : Chambolle-Musigny Village 2011

Proveniente de una parcela de 1,41 hectáreas, la cosecha 2011 del Chambolle-Musigny Village cuvée del Domaine de la Pousse d'Or es un vino elegante y distinguido. Sus viñedos de Pinot Noir disfrutan de una hermosa exposición al sudeste y de suelos predominantemente calizos ricos en rocas, marga, arena, limo rojo y grandes guijarros triturados. El cuvée Chambolle-Musigny Village 2011 del Domaine de la Pousse d'Or es un 100% Pinot Noir envejecido sobre lías en barriles de roble (20% de los cuales son nuevos) durante 15 meses. Esta Borgoña posee una hermosa túnica que da paso a una agradable finura aromática dominada por notas de pequeñas frutas y violetas. Este vino tiene una textura sedosa y un hermoso equilibrio, y tiene un buen potencial de envejecimiento.