Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les 8 Ouvrées" 2015

Un vino tinto del macizo de Nuits-Saint-Georges 1er cru

Producido en la denominación de origen Nuits-Saint-Georges 1er Cru, con una superficie de viñedos de 8 Ouvrées (4,28 ares), el Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les 8 Ouvrées" del Domaine des Perdrix es un vino tinto monovarietal elaborado a partir de Pinot Noir. Las vides están plantadas en un suelo predominantemente arcilloso. El vino es envejecido en barricas de roble durante 12 a 18 meses dependiendo de la cosecha.

Las Nuits-Saint-Georges "Les 8 Ouvrées" 2015 del Domaine des Perdrix revelan un bonito color granate. La nariz combina complejidad y riqueza, desarrollando fragancias de especias, fruta madura, granos de cacao y vainilla. Masivo en el paladar, el vino muestra densidad y, siguiendo en la nariz, revela sabores de frutas rojas y especias. Para ser guardado hasta el 2024-2028.