Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Terres Blanches" 2015
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Descripción
Un vino blanco de Nuits-Saint-Georges 1er Cru con una longitud magnífica
El vino blanco monovarietal Chardonnay producido en la denominación Nuits-Saint-Georges 1er Cru, el Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Terres Blanches" del Domaine des Perdrix procede de una parcela de 0,77 hectáreas. Las vides se benefician de suelos predominantemente arcillosos-calcáreos. El vino se madura en barricas tradicionales de Borgoña de 228 litros (50% de las cuales son nuevas) durante al menos 18 meses.
El Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Terres Blanches" 2015 del Domaine des Perdrix tiene un agradable color verde-dorado, límpido y brillante. La nariz revela un ingenioso matrimonio entre el limón, las especias y la frescura. Mineral en el paladar, el vino revela sabrosos toques de cítricos, pomelo y pedernal, así como una magnífica longitud.