Domaine Georges Vernay : Les Chaillées de l'Enfer 2012

La cosecha 2012 de Les Chaillées de l'Enfer de la finca Georges Vernay toma su nombre de la parcela de la que proviene. De hecho, los ancianos que solían ir allí siempre gritaban "On est à l'Enfer" (Estamos en el infierno). Este está idealmente ubicado en terrazas con una hermosa exposición al sur y sureste en Condrieu. Les Chaillées de l'Enfer 2012 de la finca Georges Vernay es un cuvée envejecido en barriles sobre lías finas durante 12 a 18 meses con un 25% de madera nueva y removida. La combinación de estos diferentes factores da un Condrieu fino, armonioso y elegante. La nariz es intensa y directa, fuertemente aromática. Se percibe una mineralidad y un lado salado que caracterizan a estas viejas cepas. El paladar es afrutado, con notables notas de lichi y un final persistente.