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Parker91/100
Domaine Guffens-Heynen : Mâcon-Pierreclos "Le Chavigne" 2016
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Puntuaciones
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Notas de cata de Robert Parker
Descripción
Un vino blanco de Mâcon-Pierreclos largo en la boca
El Mâcon-Pierreclos Chavigne del Dominio Guffens-Heynen se produce en una parcela de aproximadamente 3,3 hectáreas con vides plantadas de 10 a 80 años de edad. Las uvas de este vino blanco monovarietal Chardonnay se cosechan a mano, ya que la pendiente es cercana al 40%, evitando cualquier trabajo mecánico. El Chavigne está hecho de una mezcla de varias parcelas así como de las primeras prensas del "Tri de Chavigne".
Similar al 2011, este Mâcon-Pierreclos Chavigne 2016 del Domaine Guffens-Heynen es un vino consistente en el paladar, largo y rico.
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