Donatella Cinelli Colombini : Casato Prime Donne Rosso di Montalcino 2017
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Descripción
Un armonioso y elegante Rosso di Montalcino
Una cosecha solar marcada por un verano de temperaturas calientes en el Toscanaen ItaliaEn 2017, Sangiovese habrá dado a luz a un expresivo y aterciopelado Sangiovese.
Es en un vino joven y vibrante como el Rosso di Montalcino 2017 DOC firmado por Donatella Cinelli Colombini que se expresa plenamente la personalidad singular de esta cosecha.
Rosso di Montalcino DOC 2017 Donatella Cinelli Colombini se produce en Montalcino, Toscana, en la finca Casato Prime Donne propiedad de Donatella Cinelli Colombini.
100% Sangiovese y con sólo 25.000 botellas producidas para esta cosecha, el Rosso di Montalcino DOC 2017 Casato Prime Donne de Donatella Cinelli Colombini fue envejecido durante 6-12 meses en barricas de roble de 5-7 hectolitros.
Cuando se prueba, Rosso di Montalcino DOC 2017 Donatella Cinelli Colombini revela un intenso color rojo rubí. El bouquet es muy aromático, con notas de bayas rojas maduras, que evolucionan sobre notas especiadas y florales que recuerdan a las violetas. En el paladar, la boca entrega una sustancia amplia y armoniosa con taninos sedosos. El fruto se expresa plenamente al extenderse en un final persistente y agradable. Este hermoso vino tinto de Montalcino será apreciado inmediatamente en su juventud. Es el acompañamiento perfecto para carnes nobles o incluso para finas bandejas de queso, servidas a una temperatura de entre 16 y 18°.
