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J. Robinson17/20
Domaine Faiveley : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Damodes" 2012
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Notas de cata de Robert Parker
Descripción
El Damodes es la contracción de las Damas Altas cuyas siluetas se confundieron una vez con las rocas de estas tierras. Se cree que nacieron de la leyenda de una trinidad femenina que velaba por el bien de la tierra. El Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes 2012 de la finca de Faiveley es envejecido en barricas de roble de alta calidad durante 14 meses. Su color rubí muy oscuro está marcado por su profundidad. Se percibe una hermosa expresión aromática dominada por notas de frutas negras, especias y toques tostados y tostados. El ataque de esta cosecha 2012 de la cuvée Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes de la finca Faiveley está lleno. Se apreciará el delicado equilibrio entre su buena estructura tánica y su hermosa acidez, una alianza entre poder, riqueza y redondez.
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