Ferraton Père & Fils : Le Grand Courtil 2016
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Descripción
Un vino tinto de Crozes-Ermitage con taninos finos y apretados
Una selección de la parcela de la denominación de origen Crozes-Ermitage, el Crozes-Ermitage "Le Grand Courtil" de Ferraton Père & Fils es un vino tinto de Syrah. Las vides tienen una edad media de unos 20 años y se benefician de un terruño compuesto de suelos bastante graníticos y con grava en la parte superior de la ladera y de piedra caliza arcillosa en la parte inferior. El vino es envejecido en barriles (con una proporción de 20 a 30% de barriles nuevos) durante 12 a 14 meses, dependiendo del año.
El Crozes-Ermitage "Le Grand Courtil" 2016 de Ferraton Père & Fils tiene un color rubí límpido e intenso. La nariz desprende aromas de bayas rojas maduras con toques de cuero. Generoso en el paladar, el vino revela sabores de frutas rojas confitadas. Los taninos están bastante apretados pero muestran madurez, taninos casados con un sutil sabor a madera de vainilla. El final es extremadamente largo.
Tengan cuidado, este comentario se cuestiona según la evolución natural de este vino descrito aquí, ya que el vino necesariamente evoluciona con el tiempo