Gianfranco Fino : Salento Primitivo "Es" 2017
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Descripción
Un vino tinto italiano bien equilibrado con gran potencial de envejecimiento de Gianfranco Fino
Gianfranco Fino es un viticultor de SalentoUna zona vinícola con la denominación IGT (Indicazione Geografica Tipica). Esta denominación se encuentra en el centro de Apulia, en el sur de la regiónItaliaen el Mar Jónico. Gianfranco Fino presta especial atención a sus viñedos de la primera mitad del siglo pasado. La calidad de sus vinos es comparable a las mejores cosechas del mundo. Gianfranco Fino fue coronado como el mejor enólogo de Italia en 2010 por el Gambero Rosso.
El Es 2017 de Gianfranco Fino es un vino que representa la identidad que, según Freud, es "instinto y pasión desenfrenada". Es este mismo instinto y pasión que contribuyó a la creación de este vino. El Es cuvée se trata de una sola cosa: el placer. Y lo logra. Hecho de viejas vides de los viñedos de Manduria y Sava en la provincia de Taranto, es un vino de carácter envejecido 9 meses en barriles y luego en botella durante 6 meses.
La cosecha Es 2017 de Gianfranco Fino es un vino perfectamente equilibrado, con un profundo color violáceo. Para ser degustado ahora pero que puede evolucionar muy bien con la edad.
