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Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Thalabert 2013

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    Nacido en una finca de 40 hectáreas situada en las terrazas pedregosas de origen glaciar, el Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2013 de la Maison Paul Jaboulet-Aîné es una única variedad de Syrah. Los guijarros enrollados en el viñedo almacenan el calor del día y lo liberan al anochecer, permitiendo que las uvas alcancen una madurez óptima.

    Con un color rubí muy profundo, el Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert cuvée 2013 exhala notas de bayas negras, incienso y especias de pino, realzadas por una brillante mineralidad que le da una extraordinaria complejidad aromática. En el paladar, esta cosecha es jugosa y flexible con notas concentradas de frutas negras y azules. El final de Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2013 es picante, largo con taninos presentes pero bien integrados que desarrollan un toque de regaliz.
    Parker : 91 / 100
    J. Robinson : 17 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    Showing beautifully from barrel and now from bottle, the 2013 Crozes Hermitage Domaine de Thalabert is 100% Syrah that wasn't harvested until October 12th, which is two weeks later than average. Aged 12 months in 20% new French oak, it possesses a finesse-driven style in its blackberry and currant fruits, loamy earth, licorice and peppery herbs. Sweetening up in the glass, with medium to full-bodied depth and richness, it has fine tannin, bright acidity and a clean, classy finish. I'd like more density here, but it's beautifully made and will evolve nicely for a decade.
    Valle Del RódanoCrozes-Hermitage
    Alcohol
    13

    Grape varieties
    Syrah

    Dessert wine
    No

    Environment
    Conversión en Agricultura Biológica

    J. Robinson
    17

    Vinous - A. Galloni
    91-93

    Country
    Francia

    Wine certification
    AOC

    Vineyard
    Côtes du Rhône Septentrionales

    Regiones
    Valle Del Ródano

    Denominación
    Crozes-Hermitage

    Color
    Tinto

    Productor
    Paul Jaboulet-Aîné

    Parker
    91

    Alérgeno
    Contiene sulfitos

    1.1.3