Baron de Brane 2021

Sutil y de fruta roja, frambuesas, guindas. Paladar pulido, claro y puro, delicada fruta roja, mucha frescura. Un éxito, perfecto para la restauración.

Criado en barricas, el 2021 Baron de Brane despliega aromas de moras, grosellas negras, violetas y suaves tonos terrosos dulces, seguido de un paladar de medio a pleno cuerpo, flexible y carnoso, puro y de malla abierta, con taninos estructurantes polvosos que no impiden que siga siendo accesible en su juventud.

Auténtica menta, cerezas y grosellas negras con un toque de eucalipto en nariz, además de aromas de pimienta negra y zarzamora con un suave perfume. La textura es muy sedosa y el paladar tiene un peso excelente, con una estructura perceptible y atractiva. El sabor llena la boca, con buen agarre y tensión; los taninos son impecables, mientras la profundidad se asienta en el centro del paladar, sostenida por un esqueleto tanto especiado como mineral que recorre el vino. Preciosa claridad y una sensación general de que está muy bien elaborado. Un top second wine, tan encantador como seductor. Muy accesible ya, pero con peso, estructura e intensidad para envejecer. Gran frescura también. 1 % de Petit Verdot completa el coupage. pH 3,63.

El 2021 Baron de Brane se embotelló en mayo. La nariz ha ganado algo más de profundidad y concentración desde que lo probé de barrica, mostrando la misma fruta de frambuesa y fresa con ligeros matices pedregosos. En boca es de cuerpo medio, con taninos granulados. Hay una acidez notable que aporta frescura. El 2021 es claramente clásico en su estilo, lineal y enfocado, con un agarre suave en el final. Beber en los próximos seis a ocho años.

Moras negras, grosellas rojas, especias, cerezas y rosas secas destacan en la aromática. De cuerpo medio, fresco, de textura sedosa y accesible, con un núcleo de ciruelas rojas maduras y cerezas, está listo para beber en su salida, mientras se espera a que el Grand Vin se desarrolle. Beber de 2024 a 2032.

Rubí intenso, matices púrpura, brillante, ribete estrecho. Delicadamente floral, cerezas rojas, un toque de hibisco, mineral y fresco, notas de cassis. Cuerpo medio, fruta roja de bayas, textura redondeada, estructura discreta; armonioso y ya muy accesible.

Delicados contornos de frutos rojos, té de escaramujo enfriado y romero. En el paladar jugoso, con textura suave, extracto maduro, nervio punzante y cuerpo medio. En el final aromático, zumo de grosella roja, grafito claro y puré de arándanos rojos. Un segundo vino impresionante de Margaux.

Aromas frescos y acogedores, fruta atractiva de frambuesa y grosella roja, jugosa más que carnosa, invitante, aunque menos concentrada que en las últimas añadas. 15% de roble nuevo, 15% de ánforas. Rendimiento de 41 hl/ha, muy poco afectado por las heladas salvo en las viñas jóvenes. Saignée en el Merlot para concentrar los sabores, hasta 15–25% según los depósitos. Vendimia del 23 de septiembre al 7 de octubre.

La nariz es afrutada y ofrece golosidad, con una pequeña cremosidad muy fina. Aparecen notas de boysenberry, fresa carnosa/brillante y, de forma más sutil, cassis cremoso, asociadas a un toque de fruta vibrante y lirio, así como apuntes de caramelización, un sutil matiz de chocolate y pimienta. En boca es afrutado y ofrece jugosidad, frescura, un bonito brillo de fruta, pureza aromática, contención y delicadeza. En boca, este vino expresa notas de cereza jugosa/carnosa y frambuesa y, de forma más sutil, cassis fresco, acompañadas de finos matices florales, pequeños toques de gravas de carácter marcado, un sutil matiz yodado, caramelización, avellana tostada y chocolate. Los taninos son finos, elegantes y de raza. Bonita calidad de taninos.

Color oscuro, púrpura e intenso. Nariz muy aromática, de fruta pura, con una presencia fresca, pero no viva. Minucioso en el ataque, muy sabroso en el centro, esbelto sin estar nervioso; este vino se funde en un paladar jugoso, noble, fino y sin aristas tánicas. Largo e imposible de escupir. Ensamblaje: 50% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. Grado alcohólico: 12,9% – pH: 3,63.