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Bollinger : Special Cuvée
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Estrella amarilla
Parker92/100
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Bollinger : Special Cuvée

Bollinger : Special Cuvée

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Formato : Una caja de 6 Botellas (75cl)
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Puntuaciones

Puntuaciones
Notas de cata de Robert Parker
ParkerParker92/100
J. RobinsonJ. Robinson17/20
MeadowMeadow92/100
DecanterDecanter95/100
Bettane & DesseauveBettane & Desseauve16/100
Wine SpectatorWine Spectator93/100
J. SucklingJ. Suckling93/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni91/100
The Wine IndependentThe Wine Independent92/100

Descripción

Un estructurado, largo y animado vino de champagne Bollinger

El Cuvée de Bollinger es un vino producido con la denominación de origen Champagne. Esta cuvée debe su nombre a Georges Bollinger que, al considerar inadecuado el nombre "Brut sans année", decidió rebautizarla así. Durante su elaboración, Bollinger hace una mezcla de 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay y 15% Pinot Meunier. El 85% de las variedades de uva utilizadas por Bollinger en la elaboración de sus vinos son de Grands Crus y Premiers Crus. Después de la mezcla, Special Cuvée de Bollinger se beneficia de un período de maduración excepcionalmente largo en la bodega.

De color dorado y con una efervescencia de gran finura, Special Cuvée de Bollinger revela una nariz con complejos aromas de fruta madura y especias, con notas de manzanas asadas, compotas y melocotones. En el paladar, este champán de Bollinger es estructurado, largo y vivo, con deliciosos toques de peras, bollos, especias y nueces frescas.


Bollinger : Special Cuvée

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