Con un estilo único, profundamente arraigado en la prestigiosa denominación Pauillac desde hace siglos y sostenido por un saber hacer ancestral, el Château Lynch-Bages encarna una armonía notable entre opulencia, potencia y elegancia.
Localización y superficie del viñedo
Situado en Pauillac, en la orilla izquierda del Gironda, la finca se extiende sobre unas cien hectáreas, principalmente dedicadas a las variedades de uva tinta. Implantado en la meseta de Bages, una de las más bellas lomas gravosas de la denominación, el viñedo vecino de los châteaux Mouton Rothschild y Latour se beneficia de un terroir excepcional.
Un legado secular en el corazón de Pauillac
Los orígenes de la finca se remontan al siglo XVI, en la tierra de "Batges". En el siglo XVIII, Michel Lynch moldea la propiedad seleccionando las mejores variedades e innovando en la viticultura. Permaneciendo en la familia Lynch durante 75 años, la finca cambia de manos en el siglo XIX, antes de que Jean-Charles Cazes tome su dirección en 1939, abriendo una nueva era. Desde entonces, la familia Cazes no ha cesado de modernizar el viñedo y reforzar la reputación del château.
Todo lo que hay que saber sobre el terroir
Terroir, exposición y clima
El viñedo se extiende al sur y suroeste de Pauillac, en la meseta de Bages, ofreciendo una exposición ideal y un drenaje natural hacia el Gironda. Los suelos homogéneos, compuestos principalmente de gravas profundas del Garona procedentes de la erosión de los Pirineos, son particularmente pedregosos, pobres y drenantes, favoreciendo el enraizamiento profundo de la vid y la madurez óptima de las uvas.
La composición varietal del Château Lynch-Bages consiste en 71% de Cabernet Sauvignon, 22% de Merlot, 4% de Cabernet Franc y 3% de Petit Verdot. Esta predominancia de Cabernet Sauvignon aporta estructura y gran potencial de guarda a los vinos, mientras que Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot contribuyen a su redondez, complejidad y elegancia.
El clima oceánico templado, bajo la influencia del Atlántico y del estuario del Gironda, regula las temperaturas, ofreciendo condiciones ideales.
Prácticas culturales y sostenibles
La famosa finca bordelesa privilegia la agricultura razonada: enherbado controlado, lucha fitosanitaria optimizada, fertilización adaptada, barbechos floridos, y utilización de productos respetuosos del medio ambiente. Desde 2006, tecnologías satelitales y sondeos de suelos permiten una gestión parcelaria precisa y sostenible.
Vinificación y crianza
Las vendimias son manuales, con una selección rigurosa en el viñedo y luego en la bodega. Las bayas son delicadamente transportadas a las cubas gracias a contenedores móviles, sin bombeo. La fermentación maloláctica tiene lugar en cubas de acero inoxidable termorreguladas, seguida de una crianza tradicional en barricas de roble.
El estilo de los vinos: entre generosidad y fineza
Château Lynch-Bages, un gran vino notable
El gran vino seduce por su potencia, opulencia y generosidad, típicas de los grandes Pauillac. Une estructura, fineza, elegancia y complejidad, con aromas de frutos negros, cedro, especias, y a veces tabaco o cuero. Generoso desde su juventud, evoluciona hacia más profundidad y armonía con el tiempo, ofreciendo un gran potencial de guarda.
Echo de Lynch-Bages, un segundo vino flexible y equilibrado
Procedente de viñas jóvenes, Echo de Lynch-Bages seduce con una estructura más flexible y taninos fundidos, conservando la firma aromática de la finca: frutos rojos y negros, frescura, equilibrio y golosidad.
Blanc de Lynch-Bages, un vino seco vivo y sutil
Este vino blanco seco, compuesto principalmente de Sauvignon Blanc, completado por Sémillon y Muscadelle, se distingue por su frescura, vivacidad, notas de cítricos, frutos exóticos y flores blancas, así como una sutil mineralidad.
