Símbolo de elegancia, la Maison Taittinger es una de las joyas del patrimonio de Champagne. Entre tradición e innovación, esta casa familiar elabora una colección de champagnes excepcionales.
Champagne Taittinger, un Legado Único y Atemporal
Fundada en 1734 en Reims bajo el nombre Forest-Fourneaux, la Maison de Champagne Taittinger es una de las casas de champagne más antiguas. En 1932, el visionario empresario Pierre Taittinger adquirió la propiedad y le dio su nombre, marcando el inicio de una nueva era. Hoy en día, la casa sigue siendo familiar y está dirigida por Vitalie Taittinger, quien perpetúa con pasión y compromiso la herencia familiar.
Un Terroir Excepcional
La Maison Taittinger se distingue por su terroir único, ubicado en el corazón de Reims, sobre colinas de suaves pendientes con una exposición óptima al sol. El suelo calcáreo, característico de la región de Champagne, proporciona un drenaje ideal y contribuye a la extrema finura de cada cuvée. La casa selecciona parcelas excepcionales, como la Côte des Blancs para los Chardonnays, y el Vallée de la Marne y la Montagne de Reims para los Pinot Noirs y Meuniers.
Una Composición Magistral para una Firma Única
La crianza de los champagnes Taittinger se distingue por un envejecimiento prolongado, a menudo más allá de los estándares de la denominación. Esta maduración en botella, en las milenarias cavas de la casa, aporta complejidad y elegancia a estos valiosos vinos.
Ya sea Brut, Blanc de Blancs o Rosé, cada cuvée es una elegante invitación a explorar la diversidad de los grandes terroirs de Champagne, donde la finura del Chardonnay y la precisión del Pinot Noir se armonizan con maestría.
Botellas Excepcionales con Múltiples Expresiones
Los Champagnes Brut de Taittinger: Entre Equilibrio y Vivacidad
Brut Réserve – Un símbolo de equilibrio: Este champagne destaca por su finura y equilibrio. Elaborado a partir de más de 35 crus y envejecido durante tres años en las cavas de la casa, expresa una madurez exquisita a través de delicados aromas de frutas frescas y brioche.
Brut Millésimé – Un homenaje a la complejidad: Elaborado con una rigurosa selección de Premier y Grand Crus, este champagne millesimé envejece cinco años en las cavas. Su nariz compleja se combina perfectamente con un paladar fresco y afrutado, sostenido por una hermosa persistencia.
Prestige de Taittinger: Una Expresión Única
Brut Prestige, un champagne refinado: Resultado de una precisa mezcla de aproximadamente 50 crus, el Brut Prestige de Taittinger encarna elegancia y finura. Su alto porcentaje de Chardonnay (40 %) lo convierte en una rareza entre los champagnes no millesimados. Tras 3 a 4 años de envejecimiento, revela un color amarillo pajizo, una nariz generosa con notas de frutas amarillas, vainilla y brioche, y un paladar fresco y armonioso con delicadas notas de frutas y miel. Refinado y accesible, también está disponible en formato magnum.
Prestige Rosé – Entre frescura y redondez: Prestige Rosé se distingue por su paleta aromática intensa y su elegancia. Compuesto por un 30 % de Chardonnay y un 70 % de Pinot Noir, de los cuales un 15 % se vinifica en tinto, revela una nariz sutilmente afrutada y un paladar equilibrado y vibrante.
Comtes de Champagne: La Excelencia como Emblema
Comtes de Champagne Blanc de Blancs, una joya de Champagne: Elegancia y rareza definen este champagne elaborado exclusivamente con los cinco Grand Crus de la Côte des Blancs. Tras diez años de envejecimiento en cavas de tiza de la época galo-romana, revela un bouquet complejo con notas de pera, cítricos y tostados. En boca, su tensión y frescura realzan intensos sabores afrutados.
Comtes de Champagne Rosé, un rosé de alta gastronomía: Combinando la potencia del Pinot Noir de los Grand Crus de la Montagne de Reims con la finura del Chardonnay de la Côte des Blancs, este rosé excepcional seduce por su refinada brillantez. Fruto de un ensamblaje que incluye Pinot de Bouzy vinificado en tinto, esta cuvée millesimée muestra un color dorado con reflejos rojizos, una nariz compleja y un paladar amplio y sedoso, equilibrado por una frescura mineral.
Con un legado rico, un savoir-faire transmitido de generación en generación y un espíritu visionario, la Maison Taittinger se ha consolidado como una referencia esencial en el mundo del champagne, conquistando a los amantes y conocedores más exigentes.
