Apasionada por los mejores terruños del mundo y habiendo cultivado su espíritu emprendedor durante más de dos siglos, la familia Rothschild fundó en 2005 la Casa de Champagne Barons de Rothschild. Esta creación familiar y sentida resultado de la unión sin precedentes de tres ramas (Château Mouton Rothschild, Château Clarke, Château Lafite Rothschild), tiene como objetivo magnificar el majestuoso vino de Champaña que encarna la calidad y el arte de vivir más allá de las fronteras.
Establecida en Reims, cerca de famosas fincas desde 2007, la Casa de Champagne Barons de Rothschild presentó, tras 4 años de crianza, sus cuvées Brut, Blanc de Blancs y Rosé a partir de 2009, y luego su cuvée Extra Brut en 2011.
La Casa de Champagne Barons de Rothschild no ha dejado de innovar a lo largo de su historia, llevando los valores de excelencia, el buen gusto y convivencia. El año 2013 estuvo marcado por la adquisición de Clos Rothschild en Vertus, que comprende 1 hectárea de viñedos así como antiguas bodegas. En 2015, la casa lanzó su cosecha Blanc de Blancs 2006, en 2017, su cosecha Blanc de Blancs 2008 y finalmente, en 2020, su cuvée The Rothschild Rare Vintage 2010.
Con una herencia histórica de más de 250 años, la dinastía Rothschild ha tenido la ambición de "cumplir a través de grandes logros" con un espíritu pionero durante siete generaciones. Aprovechando su experiencia vitivinícola en Burdeos, la familia Rothschild se ha asociado con figuras emblemáticas de la Champaña, como Frédéric Mairesse (Director General de la casa) y Guillaume Lété (Maestro de Bodega), que comparten sus respectivos conocimientos a través de la producción de excelentes vinos de Champaña. Además de sus propios viñedos, la familia Rothschild establece también sólidas relaciones con productores asociados para elaborar champagnes de una rara elegancia a partir de un terruño excepcional y de uvas rigurosamente seleccionadas.
Los champagnes Barons de Rothschild se vinifican en pequeños contenedores dentro de una bodega construida a medida para preservar las características de sus terruños originales. Producidos a partir de una mezcla de Grand y Premier Crus de la Côte des Blancs y de la Montaña de Reims, estos vinos base se benefician de un periodo de envejecimiento de al menos cuatro años en bodegamagnificando la expresión más auténtica del Chardonnay y Pinot Noir con elegancia, precisión y una rara delicadeza.
Los champagnes Barons de Rothschild también derivan su singularidad de la importante proporción de vinos de reserva (más del 40%) utilizados en las cuvées sin añada. Esta proporción, poco frecuente en la Champaña, ofrece una riqueza y una profundidad que se combinan armoniosamente con la frescura, el equilibrio y la finura de las variedades de uva de la Champaña.
La Casa de Champagne Barons de Rothschild se encuentra en la encrucijada entre el saber hacer y la tradición, presentando cuvées con dosificaciones entre 1,5 y 6g/litroentre los más bajos de la Champaña, con un estilo único junto a una finura, armonía y pureza que harán las delicias de los mejores conocedores.
