Barons de Rothschild : Le Grand Clos Blanc de Blancs 2019
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Descripción
Un Champagne parcelario excepcional de un Monopole de Champagne
La propiedad
Fundada en 2005, la Maison de Champagne Barons de Rothschild es un proyecto familiar de corazón, nacido de la alianza única de las tres ramas (Château Mouton Rothschild, Château Clarke, Château Lafite Rothschild), con el objetivo de magnificar el majestuoso terroir de Champagne, sinónimo de calidad y de arte de vivir más allá de las fronteras. "El éxito a través de grandes logros": esta ha sido la ambición de la familia Rothschild durante más de 250 años, valiéndose de su experiencia vitícola en Burdeos para crear excelentes Champagnes en la intersección del savoir-faire y la tradición.
La Maison de Champagne Barons de Rothschild, que encarna valores como la excelencia, el gusto y la convivencia, y establecida en Reims desde 2007 cerca de famosas Casas de Champagne, presenta cuvées cuyo estilo único combina armoniosamente finura, equilibrio y pureza.
El viñedo
Las cuvées de la Maison Barons de Rothschild se vinifican a partir de uvas procedentes de terroirs excepcionales de Champagne, en particular de los Grands Crus y Premiers Crus de la Côte des Blancs y de la Montagne de Reims.
La Cuvée
Le Grand Clos es un viñedo único de 52 áreas en Vertus, en la Côte des Blancs, clasificado como Premier Cru. Este histórico Monopole, cuyo nombre figura en el catastro napoleónico y fue adquirido en 2013, descansa sobre suelos calcáreos profundos con una exposición óptima. Las vides de Chardonnay, de 40 años de edad, se benefician de este terroir excepcional, rodeado de muros construidos hace más de dos siglos.
Vinificación y crianza
La vinificación se lleva a cabo íntegramente en barricas de roble, seguida de 13 meses de crianza sobre lías finas en barricas. Este enfoque confiere al Champagne su complejidad y profundidad aromática, completada por 55 meses de envejecimiento en botella antes de su comercialización.
Variedad
La Maison de Champagne Barons de Rothschild Le Grand Clos Blanc de Blancs 2019 es un 100% Chardonnay.
