Château Citran 2021

Expresión fresca y tensa, con madera discreta. En boca está equilibrado; el vino logró absorber los taninos algo rudos del En Primeur. Buena longitud.

El 2021 Citran muestra notas de frutos negros, menta y virutas de lápiz, seguido de un paladar de cuerpo medio y vivaz, con un final algo apretado y anguloso.

Limpio y claro, con una bonita pureza en la expresión de la fruta y un trasfondo realmente salino, mineral y refrescante. Se presenta ligero, delicado, pero esbelto y con tensión, de modo que no se echa tanto en falta el peso, manteniendo la definición. Esbelto y con estilo. Me gusta.

En nariz, fruta de bayas azules y negras, junto con grafito y tabaco. Limpio, firme y lineal, con cuerpo medio, taninos tensos y un final sabroso. Beber a partir de 2024.

Muestra de barrica. Cuerpo medio con notas de fruta negra. Le falta algo de peso en mitad de paladar. Estructura tánica ligera pero fina. La madera un poco demasiado evidente, pero con suerte se integrará. Agradable, de fácil consumo. (JL)

El 2021 Citran ofrece en nariz una mezcla de fruta roja y negra, con toques de flor de azahar y cedro que aparecen con el tiempo—cohesionado y bien definido. En boca es muy lineal, de cuerpo medio, con taninos marcados y una sapidez encomiable. Es un poco austero hacia el final, pero sospecho que ganará volumen tras unos meses en botella. No es un vino memorable, pero sí un esfuerzo muy digno considerando la añada.

Frutos rojos especiados y hierbas, con notas de envoltura de cigarro, conforman la nariz. El vino es de cuerpo medio, brillante y cítrico, lo que le aporta gran impulso y nitidez en el final. Beber de 2024 a 2034.

Núcleo rubí oscuro, reflejos púrpura, sutil aclarado en el borde. Aromas elegantes de ciruelas y moras con un toque de regaliz y turrón. Paladar de cuerpo medio con cerezas rojas concentradas, acidez vibrante, notas minerales y un final cítrico. Un atractivo compañero para la mesa.

Frutas rojas y negras ahumadas, hierbas de cedro y tabaco aparecen en el 2021 Château Citran, un vino bonito, perfumado y de cuerpo medio que muestra el estilo jugoso, brillante y más fresco de la añada. Consumir durante los próximos 7–8 años aproximadamente, y no me sorprendería que durara más.

Kunz muestra de barrica 2022: (60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20 hl/ha, 13,5% vol. de alcohol, producción 160.000 botellas) Bouquet esbelto y austero, bayas rojas, madera verde, pimienta blanca. Paladar firme y esbelto con taninos finamente arenosos, fruta ligera, aromática media, estructura burguesa, final ligero.

(60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20 hl/ha, 13,5% vol. de alcohol, producción 160.000 botellas) Ramillete esbelto y austero, frutos rojos, madera verde, pimienta blanca. Paladar tenso y esbelto con taninos finamente arenosos, fruta ligera, aromática media, estructura burguesa y final ligero. 16/20 2027 - 2036

Ejemplo sencillo y delicado de la añada, suave en el centro del paladar, con salinidad y especias de pimienta blanca imponiéndose a la fruta. Rendimiento de 20 hl/ha, en suelos de grava arenosa.

El 2021 Citran presenta un color granate‑púrpura de medio a profundo. Ofrece notas de hierbas secas y cerezas rojas, con toques de coulis de frambuesa y corteza de árbol musgosa. De cuerpo medio, el paladar muestra buena intensidad de frutos rojos y capas sabrosas, con taninos ligeramente masticables y un final elevado.

El calor de la madera no consigue dominar por completo una fruta muy brillante, golosa y redonda. Lo mismo en boca. Se percibe la frescura de la añada en una materia flexible que recuerda las noches de final de verano, aún templadas y ya frescas.

Vuelvo a encontrar las notas de cassis que se destacaron durante la cata.