Château Haut-Carles 2023

Situado en lo alto de la denominación Fronsac, al otro lado de Château de la Rivière, con excelentes suelos arcillo-calcáreos, este coupage desprende encantadores aromas de cereza, regaliz y ciruela damascena, con un paladar suave y de profundidad estratificada. El 50% de roble nuevo debería suavizar parte de los taninos firmes; en conjunto, un excelente Fronsac, más preciso que la finca hermana Château de Carles.

En nariz, es bastante floral antes de encontrar cerezas negras y chocolate. En boca, el vino es redondo, pulido, dulce y fresco, con notas de fruta madura, chocolate y ciruelas en el final. Beber de 2026 a 2025.

Color tinta, remolino ahumado de ciruela damascena a la parrilla y vaina de vainilla. Mucho carácter de Fronsac, final jugoso y calcáreo, un perfil agradablemente distinto al vino principal de Château de Carles; este ofrece una interpretación más gourmand de la añada. Ambos funcionan y son para tener en cuenta. 40% roble nuevo, el resto en barricas de un año.

Puntuación: 89-91. La fruta, con aromas de frambuesa machacada, ciruela y mora silvestre, es madura e intensa, realzada por notas especiadas y pétalos de rosa. El paladar es opulento como un brocado de seda, con una trama acidulada muy salivante que augura una larga vida.