Château La Connivence 2017

La pureza y la frescura de un gran Pomerol

Con una producción confidencial limitada a 2.500 botellas cada año, la nueva cosecha de 2017 de la Château La Connivence ...es una de las pepitas de la denominación mítica PomerolChâteau La Connivence 2017, situado en la orilla derecha del Burdeos.

Nacido de la amistad de 3 grandes entusiastas del vino, el Château La Connivence es una propiedad de 1,45 hectáreas con 90 áreas de viñedos! Pequeño en tamaño pero con un terroir excepcional, Château La Connivence vigila un viñedo formado por un mosaico de suelos que da toda la riqueza y complejidad al vino de la propiedad. Los suelos arcillosos producen vinos poderosos, revelando la intensidad de los aromas de grosella negra y trufa, mientras que los finos suelos de grava aportan profundidad, frutado y dulzura de vainilla. Los suelos de grava gruesa son la fuente de la distinguida elegancia de los vinos de la finca, con notas de roble y regaliz.

La tierra se ara de manera tradicional a caballo, el uso de productos fitosanitarios es muy limitado, y la vinificación de microparcelas se lleva a cabo en una sala de cubas de última generación. El Château La Connivence tiene todas las cartas en la mano para hacer de esta pequeña finca un gran nombre en Pomerol.

Con las vinificaciones realizadas bajo la atenta mirada de Claude Gros, que se incorporó al equipo de Château como enólogo en 2010, y de Stéphane Derenoncourt, el famoso enólogo asesor, Château La Connivence 2017 cuenta con todos los activos del mayor Pomerol Crus.

Los terruños preservados de las heladas primaverales resaltaron al final de la cosecha la pureza de la expresión aromática del vino. El Château La Connivence 2017 ya muestra un muy buen equilibrio con una marcada frescura, lo que revela la tipicidad de las variedades de uva utilizadas en la mezcla Merlot(80%) y Cabernet Franc (20%). Un perfil muy bonito que sugiere una hermosa evolución.