Château Les Grands Chênes 2016

Un núcleo de grosella negra y frambuesa es estilizado y fresco en boca, mientras una dosis moderada de tostado se adhiere a los bordes. Un ligero matiz férrico se suma al final. Beber ahora y hasta 2026. Se elaboraron 2.000 cajas.

Muy extraído, pero bien hecho y cuidadosamente pensado. A las frutas negras se suman regaliz y roble con un matiz de bacon ahumado, que domina el paladar pero resulta innegablemente atractivo. Podría dejar pasar un poco más de luz, pero tiene jugosidad y atractivo inmediato; lo probé varias veces durante la semana de primeurs y siempre me pareció disfrutable.

Atractiva fruta roja y especias con un matiz alquitranado de fondo, que conduce a un paladar que, en primera impresión, ofrece fruta dulce y generosa, acidez viva y un final largo, fresco y sabroso, de fruta más oscura. Para disfrutar a partir de 2021.

El 2016 Les Grands Chênes es perfumado y esbelto, con preciosas notas florales y de especias que realzan agradablemente la fruta roja. De cuerpo medio y bastante elegante, Les Grands Chênes se muestra especialmente refinado en esta añada. Notas de flores trituradas, menta y especias aportan carácter. El 2016 está mucho más refinado en botella que cuando estaba en barrica. En esta cata, es pura clase. Catado en dos ocasiones.

Redondo y pulido, con abundantes notas de espresso, humo, frutas maduras y un final carnoso.

Kunz Muestra de barrica 17: bouquet afrutado, profundo y herbáceo, bayas negras, maderas nobles. Paladar potente de buen estilo burgués, con taninos finamente arenosos, aromática especiada, estructura musculosa, final herbáceo. (17/20). 22: René Gabriel: rojo vino bastante oscuro con reflejos azulados. Bouquet sorprendentemente accesible con fruta azul y notas de Cabernet finamente florales a especiadas verdes. En boca ya agradablemente redondo, ofreciendo taninos maravillosamente integrados, termina con un agradable aroma a mora. Diversión para disfrute temprano. Y, aun así, su ventana de consumo probablemente se mantendrá durante buenos veinte años. ¡Un gran valor en vino, disponible por menos de veinte francos! 17/20 pendiente

Bouquet oscuro, aterciopelado y afrutado, ciruela, cassis, moka, madera. Paladar potente y firme, con fruta oscura y dulce, estructura ruda, buena aromática y final largo y amargo. Aún puede mejorar. 16/20 2023 - 2038

Nariz agradable, finamente afrutada y especiada; boca franca, redonda, con vigor y buen recorrido. Muy bien elaborado, nervioso, equilibrado y clásico. Bien representativo del Médoc.

Nariz de frutos negros, arándano, floral, ataque franco. Boca fresca y afrutada, larga, taninos muy elegantes, envolventes, final largo.

Rojo granate con reflejos violáceos. Bouquet filigranado, elegante, que combina idealmente el élevage con el carácter afrutado. Ataque goloso y compacto. En el paladar, por ahora, el vino cuesta en mostrarse. Posee taninos poderosos, compactos, de grano fino. La estructura también está bien presente. A seguir; lo encontré más convincente durante las catas en primeur.

90–92. Muestra de barrica. Este vino maduro está lleno de magníficos aromas y sabores frutales. Los taninos son generosos y ricos, sostenidos por fruta redonda de ciruela negra y bayas. Debería envejecer bien en bodega a medio plazo.