Château Monbrison 2021

Notas especiadas de roble de primera; ya muestra en esta fase finura y un carácter distinguido, con taninos pimentados y austeros, final largo, solo puede ganar con la crianza.

Con aromas de bayas, ciruelas y cuero fresco, el 2021 Monbrison tiene un cuerpo medio, con un paladar discreto y ligeramente anguloso y un final suavemente metálico.

Vivo y brillante, con un agradable estallido inicial de energía y una acidez de zumo de fresa bastante pura. Tiene equilibrio, pero no mantiene del todo el mismo carácter divertido hasta el final, estrechándose en el cierre con un matiz de piedra mojada y salada. Nada áspero aquí, trabajo cuidadoso, ni seco ni amargo, con acidez alta. Fácil de beber, con una corriente fresca y refrescante de arándano y cola.

El 2021 Monbrison muestra una nariz floral, con pétalos de rosa secos que se filtran entre la guinda fresca y la fresa silvestre, quizá con apenas un toque de Brettanomyces. El paladar es de cuerpo medio, con taninos ligeros, limpio y fresco, aunque le falta concentración de fruta en el centro del paladar. El final se siente ligero y efímero. Beber en los próximos seis a ocho años. Catado dos veces con notas consistentes.

Rojo rubí intenso con matices violáceos. Aromas contenidos, herbáceos, con frutos rojos silvestres y ralladura cítrica al fondo. Boca esbelta y viva, algo suelta, con cerezas rojas en el final, que resulta algo corto.

Me encantó la nariz del 2021 Château Monbrison. Maduro y complejo, con hermosas frutas rojas y negras, roble especiado, tabaco y flores secas, esta belleza compleja, de cuerpo medio y elegante tiene taninos finos, una boca flexible y en capas, hermosos taninos y un gran final. Estaría encantado de beber una botella en cualquier momento durante los próximos 10-15 años. El 2021 se basa en 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot y 10% Cabernet Franc, envejecido 18 meses en roble francés, 30% nuevo.

Kunz muestra de barrica 2022: (70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 38 hl/ha, 13% vol. de alcohol, producción 27.200 botellas) Ramo sedoso, fresco y finamente afrutado, frambuesas, cerezas, cedro, sutil regaliz. Paladar de cuerpo medio, fino, con fruta fresca y dulce, taninos delicados, textura ligeramente cremosa, buena aromaticidad y un final ligero y delicado.

(70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 38 hl/ha, 13% vol. alcohol, producción 27.200 botellas) Bouquet sedoso, fresco y finamente afrutado, frambuesas, cerezas, cedro, leve regaliz. Paladar de cuerpo medio, fino, con fruta fresca y dulce, taninos delicados, textura ligeramente cremosa, buena aromática, final ligero y refinado. 17/20 2028 - 2042

El Monbrison 2021 muestra un color granate‑púrpura de medio a profundo. Necesita un buen movimiento en copa para desvelar notas de hojas de frambueso y grosellas rojas, con toques de hierbas de la Provenza, cuero y ruibarbo en el fondo. En boca, de cuerpo medio, despliega sabores de inspiración herbal, con taninos masticables y un final rústico.

La nariz es encantadora, con redondez y calidez. Sensación acidulada desde el primer sorbo, con taninos perfectamente integrados. Aquí hay frutas, flores y… un corazón que late por usted.

El 70% de Cabernet Sauvignon impregna el bouquet tanto por las notas afrutadas como por la frescura. Goloso y esbelto en el ataque, el vino es crujiente, sapido y ya bastante accesible. Un vino agradable, armonioso, bien sostenido por su estructura tánica.

Vino ácido.

Nariz de incienso y caja de puros, pétalo de rosa, al borde de la precisión pero desplegando un abanico sugerente. En boca es más bien crujiente, con fruta roja mordiente, mostrando buena bebibilidad a pesar de taninos aún algo firmes.

Color rubí suave, nariz de cedro tostado, y esas notas de alquitrán y clavo que ya se apreciaron durante el En Primeur siguen muy presentes. Tiene elevación y brío, pero sugeriría beberlo entre joven y a medio plazo, porque la densidad de la fruta no es lo bastante marcada como para merecer una larga crianza. Rendimiento de 38 hl/ha en suelos de grava profunda. 30% de roble nuevo.