Château Haut-Brion 2023

Pedregoso, mineral, profundo, fruta cristalina, notas florales; paladar tenso, textura cremosa, fruta y acidez bien equilibradas, muestra fluidez, elegancia y longitud. Como una simbiosis de 2021 y 2022.

Manzanas verdes, cáscaras de limón cerosas, jengibre y piel de naranja aparecen por todas partes. El vino es crujiente, mineral, afrutado y brillante de principio a fin. El vino se elabora con una mezcla de 58,1% Sauvignon Blanc y 41,9% Semillon. 13,8% de alcohol. La vendimia comenzó el 21 de agosto y finalizó el 4 de septiembre. La duración de la cosecha es extraordinaria, considerando que solo hay 2,5 hectáreas de viñedo. Beber de 2025 a 2040. 97 puntos.

Amarillo verdoso claro, reflejos plateados. Sutiles aromas de madera, fino toque tostado, fruta tropical amarilla, grosellas maduras, algo de piña, flores blancas, matices minerales. Muy elegante, fina expresión frutal, notas de pera blanca, acidez más bien sutil, armonioso y ya accesible.

58,1% Sauvignon Blanc, 41,9% Sémillon. Un perfume seductor de pomelo, melocotón de viña, pétalos de rosa blanca, carambola y hierba de limón. En boca es jugoso, con viveza equilibrada, mineralidad de apoyo y energía vibrante. Final concentrado y finamente aromático con ralladura de pomelo, mandarina y una noble nota salina.

Potente e intenso, bellamente esculpido y lleno de energía contenida: grafito, pizarra, acero. La textura es sobrecogedora, con profundidad, contención y densidad, notas de cítricos, flor de saúco y pera. Se sitúa al nivel de las grandes añadas de Haut-Brion Blanc. pH 3,2. 40% de roble nuevo. Jean-Philippe Delmas, director; Jean-Philippe Masclef, director técnico; sin consultor externo. Vendimia del 21 de agosto al 5 de septiembre, en algo más de 1,2 ha de viñas blancas.

Puntuación: 94–96. La nariz, embriagadora, evoca los aromas de una alameda de árboles en flor y de una cesta repleta de frutas maduras del huerto. Una cremosidad sabrosa, una sensación lujosa y aterciopelada de relajación, como tumbarse en una cama con dosel. Ricas frutas de hueso conducen a un final persistente.

Un bouquet magnífico en el que la intensidad, la complejidad y la profundidad se subrayan desde el primer instante, ¡en una fracción de segundo! Qué serenidad y qué precisión. Guiado por una textura elegante, el vino se despliega con claridad y linealidad. Un toque salino dinamiza el ataque, finos amargos consolidan la expresión aromática y el final convence tanto por su frescura y temperamento como por su persistencia. Un Haut-Brion que se sitúa claramente por delante de la añada. Ha tomado la delantera y puede presumir del resultado alcanzado.

Un bouquet sutil de maracuyá y cítricos maduros, con un paladar magníficamente equilibrado y exótico, que desarrolla un perfil mineral muy fino, muy alargado y muy refrescante. El final sapido y persistente es una promesa de delicadeza, una delicadeza que no carece de carácter.

95-97. Muestra de barrica. Siempre uno de los grandes vinos blancos del mundo, esta añada muestra un matiz tropical. Es un vino rico, que equilibra la acidez y una textura firme, junto con una estructura magnífica y un gran potencial de guarda.

Un ensamblaje de 58,1% Sauvignon Blanc y 41,9% Sémillon, el Blanc 2023 de Haut-Brion se muestra brillante en botella, revelando aromas de cítricos confitados, pera, frutas blancas maduras, fruta de huerto y un sutil toque ahumado. De cuerpo medio a pleno, con capas y una textura finísima, es más vibrante y tenso que La Mission, y concluye con un final envolvente, delicado y penetrante. Como ocurre tan a menudo en esta dirección en esta añada, supera las expectativas formadas en la etapa en primeur.

En nariz, notas ligeramente herbáceas, de hierba y manzana verde, de nuevo algo menos demostrativo por el momento que LMHB. En boca, enseguida más peso: realmente más volumen y textura, incluso un punto oleoso por la densidad. La acidez se percibe menos, con un perfil un poco más sombrío, más del lado amargo, que aporta ángulo y contraste a la fruta, sumando cuerpo y estructura. Aun así, sigue siendo vivo, sin duda: limón y pomelo, limpio, con toques de especias en el final. Un blanco fantástico en 2023, y será bonito compararlo con su “hermano” blanco ya en botella. pH 3,2.