Château La Mission Haut-Brion 2019

Aromas de especias y cítricos; ataque fresco, con cuerpo, denso, elegante, longitud impresionante, gran finura y raza, perfectamente equilibrado.

Extrovertido, con una expresión enérgica de melocotón blanco, lima Key, verbena, concha de ostra y quinina, notas bien definidas que se prolongan en un final largo. También presenta verdadera tensión y empuje, algo de lo que carecen la mayoría de los blancos de esta añada. Sauvignon Blanc y Sémillon. Óptimo de 2023 a 2033.

Lana mojada, algo ligeramente ceroso en nariz con toques de lemon curd: muy acogedor. Preciosa sensación en boca, envolvente, rica y concentrada, pero también fresca y vibrante. Matiz y estructura con un tono especiado, casi de naranja amarga. Gran equilibrio de cítricos a base de limón, jugosos y vivos, seguido de una cremosidad que llega y lo calma todo. Me encanta la interacción entre la riqueza y el volumen del Semillon y la intensidad precisa de la acidez del Sauvignon. 69,9% Semillon y 30,1% Sauvignon Blanc.

Manzana verde, lima, anís y piedra. También algo de mango verde. Cuerpo de medio a pleno, con un paladar compacto de hermosa fruta y fenoles refinados que duran minutos. Final cremoso. Tenso al final. Necesita cuatro o cinco años para abrirse. Mejor a partir de 2026.

Fue difícil elegir un favorito entre LMHBB y HBB, pero quizá La Mission tenga un poco más a su favor. El bouquet está repleto de madreselva, ralladura de limón, pomelo, melocotón blanco y hierbas, con un toque de especias que lo cubre todo. Con cuerpo, rico, carnoso y profundo, el vino llena el paladar con un muro de cítricos amarillos y naranjas maduros, roca triturada, mango y una pizca de miel, con suficiente acidez para mantenerlo todo animado y fresco. Beber entre 2025 y 2040.

Amarillo pálido verdoso, reflejos plateados. Bouquet contenido, hierbas de pradera frescas y ralladura de lima, un toque de pomelo, matiz mineral. Complejidad media, fina fruta tropical blanca, algo de melocotón, sutil dulzor frutal en el final, matices salinos en el final, buena longitud, refinado acompañante gastronómico.

Aromas seductores que combinan lo tropical y lo fresco, con mango, piña, hierba de limón, lima y notas pedregosas. Boca con textura y amplitud, fino extracto y acidez viva; buenas capas con notas herbáceas maduras, sabores de fruta con hueso, fina integración de la madera y un final largo y denso.

Mucho más basado en Sémillon que su compañero de cuadra, el Haut-Brion Blanc, el Château La Mission Haut-Brion Blanc 2019 es 70 % Sémillon y 30 % Sauvignon Blanc. Es un Sémillon mucho más contenido y clásico, que ofrece melocotón maduro, lima melosa, hierbas sápidas y matices minerales calcáreos que se aprecian aún más en el paladar. Rico, con capas y de cuerpo medio a pleno, es otro blanco de gran envergadura de esta bodega, que tiene todo lo que se puede desear de un Bordeaux Blanc. Se abre de forma magnífica con tiempo en la copa, está impecablemente equilibrado y es un auténtico subidón constante. Debería evolucionar durante 20-30 años.

30,1% Sauvignon Blanc, 69,9% Sémillon, 14% vol., vendimia del 30 de agosto al 10 de septiembre. Amarillo pálido con destellos verdosos. Bouquet concentrado con extracto de primavera, mineralidad perceptible y té verde enfriado, seguido de piel de pomelo. En el centro de boca muestra textura sedosa, extracto salino y un noble núcleo mineral. Final tenso en cítricos y extracto de té verde. Desde la añada 2017, los vinos blancos se cierran con corchos DIAM.

(69,9% Sémillon, 30,1% Sauvignon Blanc, 14% vol. alcohol) Bouquet fresco, potente, fragante, dulce, finamente herbáceo, pomelo, delicadas notas de lima, lichi, melocotón blanco. Paladar sedoso, fresco y elegante, con estructura densa y fina, buena fruta dulce, acidez bien integrada, aromática intensa, final largo y fresco. Puede seguir mejorando. 18/20 2024 - 2040

Difícil ponerle pegas a este precioso vino, con melocotón blanco, cítricos, pera carnosa y hueso de albaricoque, junto con hinojo y salvia triturada que aportan un bienvenido toque amargo. Un pulso nítido de mineralidad mantiene el ritmo en el paladar; es seductor y vibrante, juguetea contigo y te mantiene enganchado.

El La Mission Haut-Brion Blanc 2019, 69,9% Semillon y 30,1% Sauvignon Blanc, aparece inicialmente muy cerrado en nariz, para terminar revelando destellos de hojas de lima y bruma marina, con notas de pimienta blanca y semillas de eneldo. De cuerpo medio, el paladar muestra mucha tensión y capas minerales, con un final sabroso.

Frutas amarillas y anaranjadas que cantan en la nariz. Una fiesta, llena de alegría y sol, pero con mucho control. En boca, el vino rebosa fruta fresca, con notas de pera, manzana verde y maracuyá, levemente avainilladas, ofreciendo una acidez bien equilibrada y un final vibrante.

Cuánta complejidad y sutileza en este bouquet. Percibo notas de pera y sílex, junto con un toque de menta y ortiga. En boca, el vino es crujiente, elegante, sabroso y fresco. Buena longitud. Un vino convincente.

La nariz es afrutada, fresca, elegante y bien definida. Aparecen notas de melocotón de viña crujiente, manzana jugosa/carnosa y, más ligeramente, limón maduro, asociadas a toques de frutas exóticas, así como un matiz de pomelo rosa, piña y una sutil nota mineral. En boca es afrutado, elegante y delicado, y ofrece dulzor, gourmandise, carnosidad, una bonita columna vertebral acidulada, una grata frescura, brillo y pureza. En boca este vino expresa notas de manzana carnosa/jugosa, quenette vibrante y, más ligeramente, piña jugosa/madura, asociadas a toques de mandarina y limón dulce, así como un matiz de quenette, una mineralidad marcada y un sutil apunte casi de flores de acacia en el fondo. Buena longitud. Un perfil tánico en el final de boca, tanto en lo aromático como en la estructura.

Color pálido. Nariz intensa, con fruta madura y sutil, que evoluciona fresca, compleja y noble en la copa. Amplio en el ataque, jugoso en el centro de boca, muy perfumado, el vino evoluciona a la vez poderoso y aéreo, rico en sabores, fundente, complejo y profundo en la persistencia. Un gran vino.

El vino está maduro, de estilo abierto y expresivo. Presenta generosas notas de fruta blanca y especias, procedentes de la crianza en madera y de una añada rica, junto con una estructura que aún es joven. Se inscribe en la línea de los grandes vinos blancos de esta finca. Beber a partir de 2026.