Château Lascombes 2021

Violetas, frambuesas y grosellas negras, con sutiles notas tostadas. Paladar esbelto y fresco, firme y crujiente, taninos austeros, muestra carácter y buena longitud, con un toque de sequedad en el final.

El 2021 de Lascombes ofrece aromas de bayas oscuras y ciruelas, entremezclados con toques de roble nuevo tostado y cuero. De medio a pleno cuerpo, enérgico y extraído, es un vino con carácter pero algo rústico que puede, o no, integrarse con el tiempo.

Gana intriga con notas de té negro e incienso, mientras que los sabores de cereza negra y mora están un nivel por encima para la añada. Muestra el filo firme de la añada en el final, pero con la fruta y la tierra cálida justas para mantener el impulso. Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Beber ahora y hasta 2028. 25.000 cajas producidas.

Aromas de roble con un tostado marcado. En boca es esbelto pero algo rústico. No hay mucha elegancia que lo sostenga; algunas notas de fruta azul fresca y fruta negra madura y apuntes de mineralidad pedregosa, pero le falta una concentración más afinada.

El 2021 de Lascombes se embotelló en junio de 2023. Tiene una nariz atractiva, no extremadamente compleja pero con pureza de fruta: cerezas negras, un toque de cassis y esa nota de tintero que comenté en barrica. En boca es de cuerpo medio, con taninos de grano fino, bastante tensos, aunque se afloja ligeramente hacia el final. Aun así, aprecio la linealidad de este Margaux, y debería beberse bien durante 15–20 años.

El bouquet ofrece aromas de chocolate, espresso, regaliz, cerezas negras y helado de menta con chocolate. En boca, el vino es cremoso, sedoso, rico, maduro y afrutado, con notas de chocolate negro y espresso que se prolongan en el final. Beber de 2025 a 2040.

Rubí oscuro, reflejos púrpura, ligero brillo en el borde. En nariz, sutiles notas de naranja, toques de higo y nougat, frutos rojos y un apunte de cassis. Complejo, jugoso y elegante, con taninos integrados y un toque de chocolate en el final persistente y mineral. Buen potencial de guarda.

El 2021 Château Lascombes presenta un color rubí/ciruela profundo y revela bellos aromas de grosellas rojas y negras, tabaco ahumado, grafito y roble bien integrado, con un toque de violeta y flores que emerge con el aire. Es de cuerpo medio y ofrece una sensación en boca enfocada y elegante, una solidez notable en el centro del paladar y taninos maduros, con la madera y la acidez maravillosamente integradas. Se trata de un Margaux de gran clase, fluido y a la vez relativamente serio, que se beneficiará de 2–4 años de guarda en botella y brillará durante la década siguiente. El coupage es 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot y 5% Petit Verdot, con 18 meses de crianza en roble francés. Catado múltiples veces con notas consistentes.

Kunz muestra de barrica 2022: (55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot, 41 hl/ha, 13,5% vol. de alcohol) Bouquet fresco, finamente cremoso y potente: gelatina de frambuesa, fresas, pralines de menta, nougat, canela. Paladar equilibrado, elegante, fresco y aterciopelado, con aromática intensa y dulce, taninos finos, estructura cremosa y delicada, gran diversidad aromática y un final largo y pleno.

(55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot, 41 hl/ha, 13,5% vol.) Bouquet fresco, finamente cremoso y potente, gelatina de frambuesa, fresas, pralinés de menta, nougat, canela. Paladar equilibrado, elegante, fresco y aterciopelado, con aromática intensa y dulce, taninos finos, estructura cremosa y delicada, aromas intensos y profundos, final largo y pleno. 18/20 2028 - 2048

Sándalo y humo de hoguera, acidez brillante, fruta de arándano y frambuesa; muestra cierta tipicidad de la denominación en sus suaves aromas de rosa, decae en el centro del paladar pero es claramente un paso por encima de Chevalier, como cabría esperar doblemente en la añada. Rendimiento de 41 hl/ha, 60% de roble nuevo. Último año completo con Dominique Befve como director antes de la llegada del nuevo equipo. Catado tres veces, sube un punto la puntuación.

Una mezcla de 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot y 5% Petit Verdot, el 2021 Lascombes luce un color granate‑púrpura de medio a profundo. Aromas de cerezas negras, cassis y gelatina de grosella roja emergen lentamente de la copa, dando paso a matices de lavanda seca, aceite de rosa y clavo, con una bocanada de arcón de cedro. En boca, de cuerpo medio, es elegante y comedido, con una tensión cautivadora y taninos de grano fino, y termina en una persistente nota mineral. ¡Impresionante!

Fruta brillante, danzante, que se entrelaza con notas golosas de moca y un toque de incienso. En boca, el vino es amplio, cubriendo todos los rincones del paladar. También presenta una acidez importante, muy halagadora, que no obstante podría estar mejor integrada.

Atractivo por su encanto y accesibilidad desde muy joven, Lascombes se mantiene fiel a sí mismo. Muestra claramente su élevage con notas de tueste, idealmente acompañadas de matices de menta y chocolate negro… ¡un poco como un After Eight! En boca, el vino ofrece taninos compactos que aportan algo de brío, mientras que la estructura ácida confiere carácter. ¡Un vino goloso y armonioso!

La nariz es elegante, aromática y ofrece una pequeña concentración, armonía, una fruta fresca atractiva y cierta suavidad. Aparecen notas de violeta, grosella negra triturada y, más ligeramente, aciano, asociadas a toques de fresa, así como finas puntas de pequeñas frutas rojas carnosas, pimienta, nuez moscada y un sutil matiz de humo y vaina de vainilla. En boca es afrutado, equilibrado y elegante, y ofrece mineralidad, energía, buena definición, cierta golosidad, una columna vertebral acidulada, jugosidad, redondez, una ligera untuosidad, una hermosa frescura, una fina “oscuridad”, unos amargos bien trabajados y un ligero carácter floral. En boca, este vino expresa notas de mora silvestre fresca/jugosa, violeta fresca, lirio fresco y, más ligeramente, cassis pulposo, asociadas a toques de fresa silvestre, ciruela roja fresca/crujiente, cacao, así como un apunte varietal, finas notas tostadas, nuez moscada y un sutil toque de almendra. Un apunte salino muy discreto en el fondo. Buena longitud. Los taninos son precisos y finos.

Color oscuro, con reflejos púrpura. Nariz afrutada, pura y precisa. Delicado en la entrada, sabroso en el centro, con presencia y un perfil esbelto, el vino acaricia el paladar. Termina jugoso, sabroso y fino. Esta vinificación se benefició de las ventajas de una nueva bodega, más cómoda y equipada con pequeños recipientes, aptos para una mejor selección. Ensamblaje: 55% cabernet sauvignon, 40% merlot, 5% petit verdot. Grado alcohólico: 13,5% – pH: aprox. 3,75. IPT: aprox. 80. Rendimiento: 41 hl/ha.

Se trata de un vino vinificado por los equipos anteriores, en un estilo bastante moderno y exuberante, destinado a evolucionar. El 2021 se muestra imponente, con notas maduras, toques de chocolate y de madera tostada. Los Merlot le aportan redondez y mucho encanto. El final aún debe afinarse.