Château Loudenne 1996
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Descripción
Características y consejos de cata de Château Loudenne 1996
Cata
Vista
El vino presenta un tono púrpura profundo, reflejo de su concentración e intensidad.
Nariz
La nariz revela intensos aromas de mora y cassis, acompañados de notas de cereza negra. Toques de cedro y especias aportan complejidad al perfil aromático.
Boca
En boca, el vino es amplio y denso, con una estructura tánica aterciopelada. Su textura sedosa envuelve el paladar, ofreciendo una fina concentración de fruta negra madura. El final se prolonga agradablemente, alargando sabores de fruta y especias.
Maridajes
Este vino tinto del Médoc armoniza a la perfección con carnes rojas asadas o a la parrilla, caza en salsa, así como con confit de pato. También combina muy bien con quesos curados de pasta dura.
Servicio y conservación
Château Loudenne 1996 se disfruta idealmente a una temperatura de entre 16 y 18°C. Airear el vino de una a dos horas antes de servir permitirá que exprese plenamente su complejidad aromática.
Un Médoc rico con delicadas notas de roble
La propiedad
Situado en Saint-Yzans-de-Médoc, en el corazón del Médoc, el Château Loudenne se remonta al siglo XVII. Entre las propiedades más antiguas del Médoc, esta finca bordelesa de la Rive Gauche se distingue por sus fachadas rosas. Tras pasar por manos de varios propietarios, Château Loudenne fue adquirido en 2022 por Christophe Gouache, un empresario que también es propietario de Château Bellerive.
El viñedo
El viñedo de Château Loudenne se beneficia de una ubicación excepcional dentro de la denominación Médoc. Las viñas se extienden por lomas de gravas entremezcladas con caliza y arcilla, asentadas sobre un subsuelo calcáreo. La proximidad del estuario de la Gironde desempeña un papel moderador sobre el clima, suavizando los extremos de temperatura y aportando una beneficiosa influencia marítima en la maduración de la uva.
La añada
1996 destaca como una añada notable para el Médoc. Tras una primavera cálida que favoreció una floración homogénea y un verano fresco, septiembre vio el regreso del buen tiempo acompañado de vientos oceánicos. Estas condiciones permitieron una maduración óptima del Cabernet Sauvignon, dando lugar a vinos estructurados, con una bella acidez natural y un excelente potencial de guarda.
Vinificación y crianza
Château Loudenne 1996 se vinificó mediante métodos tradicionales que respetan la fruta. Tras la maceración en depósitos con temperatura controlada, que permitió una extracción controlada de taninos y antocianos, el vino se crió durante catorce meses en barricas de roble. Este periodo de crianza permitió al vino desarrollar complejidad aromática, preservando al mismo tiempo la expresión del terruño.
Variedades de uva
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
