Château Malartic-Lagravière 2016

Château Malartic-Lagravière blanco 2016: un Pessac-Léognan extremadamente denso

El Château Malartic-Lagravière blanc es un Grand Cru Classé producido con la denominación Pessac-Léognan. En la finca, 7 hectáreas de vides están plantadas con variedades de uva blanca. Con una edad media de 31 años, las viñas se benefician de suelos compuestos de grava seca y arcillosa con un subsuelo de caliza de concha y vetas de arcilla. Château Malartic-Lagravière blanc 2016 es una mezcla de 85% de Sauvignon Blanc y 15% de Semillon. El vino es envejecido sobre lías con agitación en barriles de roble (55% de los cuales son nuevos).

En Château Malartic-Lagravière, el verano de 2016 llega a finales de junio y trae calor y sequía. Las enredaderas de raíces profundas reaccionan magníficamente a estas condiciones climáticas extremas. Finalmente, las lluvias del 13 de septiembre y el verano indio permitieron que las bayas empezaran a madurar de nuevo hasta la cosecha, que tuvo lugar del 19 al 27 de septiembre.

En la degustación, el château Malartic-Lagravière blanco 2016 presenta una acidez notable, y le da al vino un muy buen equilibrio. La nariz desarrolla fantásticos aromas y la boca muestra una hermosa densidad.