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Château Moulinet 2013
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Descripción
La elegancia y finura de un gran vino tinto de Pomerol
La propiedad
Perteneciente a la familia Moueix, Château Moulinet es una de las propiedades más antiguas de la denominación Pomerol. Gracias al trabajo realizado por Nathalie y Marie-José Moueix tanto en el viñedo como en las bodegas, Château Moulinet figura hoy entre los nombres más prestigiosos de la denominación Pomerol.
El viñedo
Gestionando una finca de 22 hectáreas, de las cuales 18 hectáreas forman una única parcela continua, Château Moulinet cuida un viñedo excepcional que se encuentra entre los más grandes de la Pomerol. Las vides están plantadas sobre un subsuelo de gravas arcillosas, mientras que la capa superficial se compone de diferentes tipos de gravas, con gravas finas y arenas antiguas. La composición varietal incluye Merlot y Cabernet Franc.
Vinificación
Una vez que las uvas son recolectadas a mano, las bayas se seleccionan en una mesa de clasificación. La vinificación se realiza parcela por parcela en una sala de cubas equipada con 14 depósitos termorregulados.
Características y consejos de cata de Château Moulinet 2013
Cata
Reflejando la identidad del terruño de Pomerol, los vinos de Château Moulinet destacan por su elegancia y finura, mostrando además una notable capacidad de guarda.
