Château Petit-Village 2018

No impresiona por la masa, sino por la mineralidad, la vivacidad, la elegancia y el pulido. Agradable.

De color granate‑púrpura de medio a profundo, el 2018 Petit Village, un coupage de 72% Merlot, 20% Cabernet Franc y 8% Cabernet Sauvignon, se despliega de la copa con aromas abiertamente expresivos de ciruelas negras guisadas, tarta de moras y compota de arándanos, con toques de bizcocho especiado, pimienta de Sichuan y hojas caídas. En boca es pleno, rico y especiado, con una frescura estupenda y textura suave, y finaliza agradablemente sabroso.

Sabores de ciruela oscura y compota de mora le dan buena amplitud, mientras notas de regaliz, especias dulces y té negro se deslizan en el final. Un toque de piedra cálida en la despedida aporta la ligera austeridad del añada. Bien construido. Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Óptimo de 2022 a 2034. 2.500 cajas elaboradas.

Siempre un poco contenido al primer servicio, porque está elaborado en un estilo muy reductor durante la fermentación y la crianza, pero se abre para mostrar excelentes frutos negros y mucha elevación a su paso por el paladar. Tiene un carácter agradablemente vivaz, con mora, frutos del bosque otoñales, un toque de tabaco en nariz y una boca rica y equilibrada, con un matiz sabroso. pH 3,7. 40% roble nuevo.

Cereza negra, clavo, cedro y tierra seca en nariz. Algo de vainilla y regaliz. Cuerpo medio, con taninos firmes y masticables. Algo de tierra húmeda. Pulido y con capas, con una frescura magnífica también. Muy cerrado ahora. Mejor a partir de 2025.

Esta finca de Pomerol, a las afueras de Catusseau, fue adquirida a AXA Millésimes por la familia Moulin en el verano de 2020; anteriormente habían comprado Château Beauregard en 2014. Hablé por Zoom con la enóloga Diana Berrouet-Garcia, quien explicó que actualmente están reorganizando el viñedo, replantando algunas parcelas afectadas por virus con portainjertos y clones de maduración más lenta, e introduciendo Cabernet Franc mediante selección masal. El Petit Village 2018 se crió con un 40% de roble nuevo y un 5% envejecido en tres ánforas (para la añada 2020 se introdujeron demi-muids para criar el Cabernet Franc). Presenta una nariz madura de cerezas negras, tabaco y sutiles aromas de estuche de lápices. Se despliega bien en la copa, aunque no alcanza la complejidad de los mejores Pomerol. En boca es de cuerpo medio, con taninos granulados y toques de carbón que impregnan la fruta negra. Algo anguloso hacia el final, pero con mucha frescura y tensión. Este Pomerol debería beberse bien durante 12–18 años.

Mejor en botella que en barrica, el vino muestra ahora un carácter más floral. Fresco, suave y sedoso, con una textura lujosa y capas de frutas dulces, maduras, vibrantes y elegantes. El final, con su ola mentolada de cerezas, realmente se adhiere al paladar. Es la mejor añada de Petit Village que recuerdo haber probado. El vino es una mezcla de 72% Merlot, 20% Cabernet Franc y 8% Cabernet Sauvignon. Con 4–5 años de guarda será un vino mucho mejor.

Basado en 70% Merlot, 20% Cabernet Franc y 8% Cabernet Sauvignon, con 18 meses en roble francés, 40% nuevo, el 2018 Château Petit Village se mostró aún mejor en botella que en barrica y se sitúa entre las mejores añadas que he probado de esta propiedad. De color púrpura profundo y con preciosos aromas de tierra húmeda, especias y flores, ofrece niveles suntuosos de frutas negras y azules, roble bien integrado, taninos maduros y pulidos, cuerpo de medio a pleno y una longitud sobresaliente en el final. Es la elegancia y pureza clásicas de Pomerol unidas a mucha riqueza y profundidad. Se beneficiará de 4–5 años de guarda en botella y tendrá dos décadas de longevidad. Muy recomendable, es un Pomerol precioso.

Kunz muestra de barrica 19: (72% Merlot, 20% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon) Bouquet aterciopelado, delicadamente picante y potente, moras, cerezas negras, sutil regaliz, pizarra, humo. Paladar denso, cremoso y sutilmente opulento, con fruta oscura potente, estructura finamente musculada, aromática variada, abundantes taninos finos y un final muy largo y aromático con dulces recuerdos.

(72% Merlot, 20% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon) Textura sedosa, bouquet potente y sutilmente especiado, mora, cereza negra, ligera regaliz, pizarra, humo. Paladar denso, cremoso y sutilmente opulento, con fruta oscura poderosa, estructura finamente musculada, aromática compleja, muchos taninos finos y un final muy largo y aromático con ecos dulces. 19/20 2026 - 2045

El 2018 Petit-Village muestra un profundo color púrpura granate. Salta con aromas de frambuesa negra, gelatina de grosella roja y aceite de rosa, más toques de aceite de clavo y regaliz. De cuerpo medio a pleno, el paladar es de grano fino, delicado, con gran frescura, y termina largo y perfumado. ¡Precioso!

Magnífico bouquet, muy invitante, con una excelente capacidad para armonizar frescura y madurez. Mucha finura en boca. Taninos precisos, de grano fino, que aportan cierta amplitud y están en sintonía con el lado vivo de la estructura ácida. A lo largo del paladar, los taninos marcan cada vez más el paso hasta alcanzar su amplitud al final. En definitiva, muestran potencia, pero de forma sutil. Tensión refrescante en el final de boca. Final afrutado y persistente.

La nariz está bien llevada, intensa, aromática, de carácter, y ofrece potencia así como una fina riqueza distinguida. Se aprecian notas de fresa brillante, arándano y, de forma más ligera, mora jugosa, asociadas a toques de boysenberry carnoso, lirio, aciano, así como finas pinceladas de bergamota, pimienta de cubeba, un discreto toque de especias dulces y una imperceptible punta de rosa/pimienta de Timut (en el fondo). En boca es afrutado, preciso y ofrece jugosidad, frescura, mineralidad, una bonita definición, cierta golosidad, además de tensión, energía, una columna ácida, complejidad, un ligero carácter en capas, untuosidad y redondez. En boca este vino expresa notas de mora pulposa/jugosa, ciruela azul jugosa/pulposa y, más levemente, pequeñas bayas rojas carnosas/jugosas, asociadas a un toque de fresa, cassis pulposo, aciano, lirio, así como apuntes de nuez moscada y cardamomo y un toque de haba tonka. Finas notas de tostado, avellana y vainilla en la persistencia. Los taninos son elegantes, precisos y muy finamente aterciopelados. Buena longitud. Un matiz muy discreto de lila (en el fondo) al final de boca.

Es un vino oscuro y denso, con los taninos todavía muy presentes. Bajo su potente estructura, asoman notas de rica fruta negra que probablemente se desarrollará a medida que el vino madure. Necesita tiempo, así que espere hasta 2025 para beberlo.