Château Rauzan-Ségla 1999

El 1999 Rauzan-Segla, de color rubí/púrpura oscuro, presenta un cuerpo de medio a pleno, una estructura impresionante, tanino moderado y excelente fruta de ciruela, grosella negra y cereza, con notas de alcanfor, tierra y hierro. Es un esfuerzo considerable para la añada. Este 1999 se beneficiará de 2–3 años de guarda y se mantendrá en buen estado durante más de 15 años.

Ofrece sutiles aromas de carne a la parrilla, con matices de morera. De cuerpo medio, con fruta ligera y un final delicado. Más bien ligero. -- Retrospectiva a ciegas de Burdeos ’89/’99 (2009). Beber ahora. 8.330 cajas producidas.

1999 fue una añada bastante buena en Margaux, en comparación con algunas otras zonas de Burdeos. Vuelve esa nota de humo de leña, junto con trufa negra y un toque medicinal, de clavo, que sugiere que nos estamos acercando a aromas terciarios. No tiene del todo la precisión del Rauzan Séglas de hoy, pero es seductor, encantador y lleno de placer.

El 1999 de Rauzan-Ségla es un éxito modesto para la añada. El bouquet ofrece aromas de frambuesa, salvia y una ligera menta, sencillo y quizá menos «ambicioso» que el 1998. El paladar está bien equilibrado, bastante firme y compacto; no es un Margaux de gran finura, pero muestra una longitud correcta. Dudo que mejore con más años en botella, aunque uno lo recibiría con gusto en la mesa. Quizá destinado a quedar a la sombra de las añadas de ambos lados. Catado de una botella de mi propia bodega.

Un Margaux de estilo más ligero, con una nariz delicada y compleja y un paladar brillante y fresco, de fruta roja con notas terrosas. Debería mejorar, pero no tiene un largo futuro.

Abundan las especias, hierbas secas, incienso floral, cedro y un surtido de frutas negras en el 1999 Rauzan-Ségla, elaborado con un 58% de Cabernet Sauvignon mezclado con un 40% de Merlot y un toque de Petit Verdot. Totalmente maduro, de cuerpo medio, bien equilibrado y elegante en boca, hoy se bebe de maravilla y, aunque no vaya a mejorar, sin duda se mantendrá bien durante otros 7-8 años.

Granate rubí oscuro. Bouquet especiado con aromas de maderas nobles, pimienta negra y notas florales, con una bonita nota de arándano. Agradablemente esbelto, extracto concentrado y de grano fino, frambuesas silvestres, mucha materia, buen soporte, buena longitud, amargor suave pero noble en el final.

00: Muestra de barrica (17/20): bouquet muy especiado, con aromas de maderas nobles, pimienta negra y notas florales, con una bonita nota de arándanos al fondo. En boca, agradablemente esbelto, con extracto concentrado y finamente arenoso, frambuesas silvestres, mucha materia, buen soporte, buena longitud, amargor suave pero noble en el final. 03: Rubí púrpura medio. Intenso bouquet tostado, ciruelas Damassine, ligeramente confitado en el ataque, nota de cacao. Paladar sedoso, finísimo de trama, una danza de bayas rojas y azules frescas, grácil y elegante, pero dotado de una espléndida aromática de Margaux, agraciado y completamente armonioso. Un plaisir de boire sin igual y quizá una experiencia de vino joven de la que no arrepentirse. (17/20). 16: Púrpura medio oscuro con reflejos mates. Bouquet de frutas negras, sorprendentemente profundo, que se muestra abierto y respaldado por atractivas notas de terruño. Una nariz magníficamente evolucionada, muy sugerente. En boca muestra una textura discretamente quebradiza, por lo tanto algo áspera y, para un Margaux normalmente tan fino, un perfil bastante rústico. Dos consejos: a) descorchar y b) crear un maridaje adecuado. A pesar de ciertas reservas, ya no mejorará. La nariz estaba en 18/20, el resto: 17/20.

Logotipo en el corcho: TL Color oscuro, de intensidad media, rojo vivo, con evolución en el ribete. Nariz moderadamente aromática, con fruta fresca. Ataque delicado, desarrollo afrutado, bastante perfumado y de cuerpo medio; el vino termina algo sencillo.