Château Segur de Cabanac 2017

De 7 ha de viñedo. Hay una clara frescura y vivacidad en la fruta, aunque se inclina un poco demasiado hacia el lado más sabroso, con grosella roja y hierbas frescas contraponiéndose a una cereza más rica y ciruela damson. Mucho que gustar aquí, con jugosidad en el centro del paladar, pero el final es corto. Criado en un 30% de roble nuevo.

Kunz muestra de barrica 18: bouquet dulce y evidente, grosella negra roja. Paladar esbelto y ligero, con estructura angulosa, fruta ligera y final amargo. Aún puede mejorar.

Bouquet superficial y dulce, cassis rojo. Paladar esbelto y ligero, con estructura angulosa, fruta ligera y final austero. Aún puede mejorar. 15/20 2022 - 2034

La nariz es afrutada, de raza y ofrece una fina mineralidad, además de elegancia. Se encuentran notas de mora silvestre, grosella negra y mineralidad de raza, asociadas a pequeños toques de fresa, cardamomo, pimienta de cubeba y especias dulces, junto con un toque muy discreto de flores (lila, lirio). En boca es afrutado, equilibrado, de raza, muy finamente apretado, y ofrece buena definición, una fina trama mineral, una sutil suavidad, una pequeña frescura, buena estructura y una ligera tensión. En boca, este vino expresa notas de mora carnosa, grosella negra triturada y pequeñas notas de grosella roja carnosa/triturada, asociadas a pequeños toques de mineralidad de raza, chocolate, especias y un toque muy discreto de flores (lila, lirio).

Color rojo claro. Nariz afrutada. Boca suave, afrutada, ligera y aromática. Cuerpo y longitud medios.

89–91. Muestra de barrica. Es un vino denso y serio, con taninos concentrados, muy en el estilo tradicional de Saint-Estèphe. Necesita tiempo para que la fruta se equilibre con esos taninos y dé lugar a un vino rico y estructurado. Beber a partir de 2024.