Château Siran 2024

Aromas fuertemente marcados por la madera; entrada cremosa, fruta crujiente, pero luego queda dominado por taninos secantes. ¿Aportará la crianza más finura?

Hierbas secas, hoja de grosella negra, aromas de cereza negra. Nítido y enfocado. Jugoso y carnoso, pero mantiene una sensación de delgadez y esbeltez—directo y enfocado—afinándose con el armazón de los taninos hacia un final fresco y salino, pero la explosión inicial de fruta es encantadora. Gran acidez y brío, además de seriedad. Necesita integrarse un poco más, pero tiene tanto clasicismo como diversión. Catado dos veces.

Hierbas sabrosas, tabaco, cedro y un toque de espresso conforman la nariz. En boca es de cuerpo medio, brillante, frutado y fresco, con un carácter de grosella roja dulce, un toque de especias picantes y hierbas sabrosas que aparecen en el final. El vino es un coupage de 56% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot y 8% Petit Verdot. 13,5% de alcohol. La vendimia tuvo lugar del 19 de septiembre al 3 de octubre. Para beber entre 2027 y 2038. 91-93 puntos

La nariz, tan refinada como un traje de tres piezas hecho a medida, despliega aromas de glicinia y trufas de chocolate infusionadas con kirsch. En boca, la materia, ondulante, acariciante, envolvente, fluye como un río cristalino que atraviesa cavernas oscuras, con una trama ácida y luminosa que se equilibra con notas de fruta fresca. Una textura de cachemira se prolonga en el final sobre taninos deliciosamente firmes.