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Domaine Bardi d'Alquier : Les Bastides D'Alquier 2019
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Descripción
La riqueza aromática y la elegancia de un vino tinto de Faugères
La propiedad
Nombre emblemático de Faugères, el Domaine Bardi d’Alquier cuenta con más de 150 años de historia. Hoy en día, la familia Alquier sigue al frente de la propiedad y se esfuerza por transmitir la más fiel expresión de este gran terroir del Languedoc.
El viñedo
Les Bastides d’Alquier es un vino de Faugères elaborado a partir de 12 hectáreas de viñas plantadas en suelos de esquisto duro, en lo alto de las laderas. Estas viñas viejas, con una edad media de 65 años, se encuentran a una altitud de entre 300 y 350 metros.
Vinificación y crianza
Despalillado parcial, maceración larga y remontados. Crianza de 16 a 18 meses en barricas (40 % nuevas).
Ensamblaje
Les Bastides D'Alquier 2019 del Domaine Bardi d'Alquier es un ensamblaje de syrah y garnacha.
