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Domaine Bardi d'Alquier : Les Bastides D'Alquier 2015
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Descripción
Un vino tinto expresivo y aromático de Faugères
La propiedad
Nombre emblemático de Faugères, el Domaine Bardi d’Alquier cuenta con más de 150 años de historia. Hoy en día, la familia Alquier sigue al frente de la finca y se esfuerza por plasmar la mejor expresión de este gran terroir del Languedoc.
El viñedo
La cuvée Bastides d’Alquier es un vino de Faugères elaborado a partir de 12 hectáreas de viñas plantadas en suelos de esquisto duro, en lo alto de las laderas. Las cepas, de 65 años, crecen a una altitud de entre 300 y 350 metros.
Vinificación y crianza
Despalillado parcial, maceración larga y remontados. Crianza de 16 a 18 meses en barricas (40 % nuevas).
Ensamblaje
Les Bastides D'Alquier 2015 del Domaine Bardi d'Alquier es un ensamblaje de syrah y garnacha.
