Descubra su programa de fidelidad 100% gratuito | Descubra
TrustMark
4.51/5
Estrella amarilla
Parker95+/100
+2 puntuación
unchecked wish list
Grosset : Springvale Riesling 2022
-5% a partir de 12 botellas
Vinos Ecológicos

Grosset : Springvale Riesling 2022

- - Blanco - Más información
43,10 € IVA Incl.
43,10 € / unidad
Formato : 1 Botella (75cl)
1 x 75CL
43,10 €
6 x 75CL
237,00 €
x12

5% de descuento a partir de la compra de 12 botellas o más. Oferta válida en una selección; combinación posible.

Disponible en existencias

  • Delivery
    Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
    Icono flecha derecha
  • productos
    Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
    Icono flecha derecha

Puntuaciones

Puntuaciones
Notas de cata de Robert Parker
ParkerParker95+/100
J. RobinsonJ. Robinson17/20
J. SucklingJ. Suckling95/100

Descripción

Características y recomendaciones de cata para el Springvale Riesling 2022 de Grosset

Cata

Color
El color revela un hermoso tono amarillo con matices verdes.

Aroma
La nariz revela una paleta aromática compleja dominada por notas cítricas, con aromas de ralladura de lima y manzana verde. Sutiles matices herbales y toques de manzanilla completan este seductor bouquet.

Boca
En boca, este Springvale Riesling 2022 es intenso y fresco, con una estructura firme y texturada. Los sabores cítricos y de hierba limón se expresan plenamente, apoyados por una dimensión calcárea característica del terruño. La acidez punzante aporta una frescura mineral notable, conduciendo a un final largo con notas de menta y piedra mojada.

Servicio y guarda

El Springvale Riesling 2022 debe consumirse idealmente a una temperatura entre 8 y 10°C. Este vino tiene un potencial de guarda hasta aproximadamente 2037.

Un excepcional Riesling australiano de Clare Valley

La bodega

Creada en 1981 por Jeffrey Grosset, la bodega familiar abarca 22 hectáreas en Clare Valley, en el sur de Australia, a 100 kilómetros al norte de Adelaide. Propiedad de la familia Grosset, esta bodega certificada como orgánica está entre las referencias absolutas del Riesling australiano. Sus dos viñedos emblemáticos, Polish Hill y Springvale, se benefician de grandes altitudes y de terroirs excepcionales que combinan esquisto, piedra caliza y pizarra.

El viñedo

El viñedo Springvale cubre 6 hectáreas en la subregión de Watervale, en el sur de Australia, a 460 metros de altitud. Orientado al noreste, se beneficia de suelos compuestos por marga roja sobre sustratos de piedra caliza y pizarra. Las vides de Riesling, de 22 años, están plantadas con tres clones diferentes (dos alemanes y uno francés). Cultivado en agricultura orgánica y biodinámica sin riego, este excepcional terroir disfruta de un clima continental con 600 mm de lluvia anual.

Elaboración y crianza

Las uvas para el Springvale Riesling 2022 se cosechan a mano en parcelas pequeñas según el clon y la edad de la vid. Tras el despalillado y un prensado suave, la fermentación tiene lugar en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada y levaduras neutras, parcela a parcela. Luego, el vino se beneficia de 2 meses de crianza sobre lías. No se realiza clarificación y solo se efectúa una ligera filtración antes del embotellado.

Variedad de uva

Este vino blanco de Clare Valley es 100% Riesling.

Grosset : Springvale Riesling 2022
2.0.0