La Fugue de Nénin 2018

La elegancia y la indulgencia de un segundo vino tinto de Pomerol

La propiedad

Propiedad de Domaines Delon, Château Nénin encarna, según la familia Delon, “la expresión de un gran Pomerol de guarda”. Adquirida por la familia Delon en 1997, esta finca del siglo XIX fue objeto de una importante reestructuración que ha elevado a Château Nénin a la cima de Pomerol en la actualidad.

El viñedo

Este viñedo de Pomerol abarca una superficie de 32 hectáreas. Las vides están plantadas sobre una mosaico de terruños compuestos por suelos arcillosos, gravas silíceas, cuarzo, granito, guijarros de basalto y crasse rica en hierro.

El vino

Fugue de Nénin es el Segundo Vino de Château Nénin, producido por primera vez con la añada 1997. Fugue contiene una mayor proporción de Merlot que su hermano mayor. Así, resulta más accesible a la vez que expresa la identidad de Pomerol y de la propiedad. Su nombre, Fugue, proviene del mundo de la música—una fuga es una repetición del tema principal, que aquí es el Grand Vin Château Nénin. Fugue de Nénin es un vino hedonista, goloso, redondo y sedoso que puede disfrutarse antes que el Grand Vin, pero que sigue ofreciendo un nivel de placer extremadamente alto.

La añada

Una añada de fuertes contrastes climáticos, 2018 en Burdeos estuvo marcada por un invierno lluvioso seguido de una primavera suave y lluviosa. A partir de julio, el verano se instaló, con un sol radiante que se prolongó hasta la vendimia. La cosecha comenzó el 13 de septiembre y finalizó el 10 de octubre, desarrollándose en condiciones ideales con bayas que alcanzaron una madurez perfecta.

Ensamblaje

Merlot (88%) y Cabernet Franc (12%).

Características y consejos de cata de Fugue de Nénin 2018

Cata

Vista
Este vino revela una hermosa capa de matiz púrpura, con reflejos violáceos brillantes.

Nariz
El bouquet aromático seduce por su intensa expresión frutal, que literalmente estalla en la copa mostrando aromas de cereza negra, confitura de grosella roja y ciruela con matices achocolatados. La frescura de las notas de cedro, los delicados toques florales de iris y la mineralidad de las notas de grafito realzan el carácter distintivo de la identidad de Pomerol.

Boca
En boca, Fugue de Nénin 2018 deleita con su deliciosa estructura tánica, evolucionando hacia una sensación jugosa y golosa llena de frescura, finalizando con unas encantadoras notas mentoladas. Un magnífico Pomerol de Château Nénin en una gran añada para Burdeos.