Le Clarence de Haut-Brion 2021

Ligeramente marcado por la crianza; con raza y frescura, y una longitud correcta.

Manzanas verdes suaves y toques herbáceos con frambuesas y cerezas silvestres. Preciosa claridad y agarre, con textura y brillo, aportando un punto de delgadez pero con un agarre calcáreo y mineral en mejillas y lengua. Me gusta el carácter, un poco más con cuerpo que Chapelle. Bonita tensión y sujeción, mantiene el interés con un trasfondo fresco de grosella negra y arándano, con menta recién recolectada. Pierde algo de fuerza en el final, pero es sencillo y aún con mucho carácter.

Es profundo para un 2021, con moras, nueces, chocolate y avellanas. Muy sutil. Cuerpo medio, con un centro de boca agradablemente cremoso. Hermoso ahora, pero mejorará con la guarda.

El 2021 Le Clarence de Haut-Brion ha conservado un bouquet más floral, con matices de violeta, que lo sitúa por delante de La Chapelle de la Mission en esta etapa; es simplemente un poco más atractivo. En boca es de cuerpo medio, con taninos flexibles, más carnoso que La Chapelle, y un final acariciante y bien definido. Es un excelente Deuxième Vin que brindará de 12 a 15 años de placer en la copa.

De cuerpo medio, floral, fresco y franco, este vino listo para beber, vibrante, suave y crujiente, termina con un agradable acento mineral que aporta complejidad a las frutas rojas dulces y elevadas en el paladar. Beber de 2024 a 2036.

Núcleo rubí oscuro con estrecho ribete púrpura. Matices de nougat, caramelo, cerezas negras, un toque de ralladura de naranja, notas herbáceas sabrosas. Cuerpo medio, sutil dulzor frutal, fruta de cereza madura, finamente estructurado; ya fácil de beber, versátil.

Kunz muestra de barrica 2022: (70,4% Merlot, 18,2% Cabernet Sauvignon, 11,4% Cabernet Franc, 13,6% vol. alc.) Bouquet floral, delicado y dulce, cassis, moras, pizarra, tabaco. Paladar fino y fragante con fruta dulce y delicada, taninos bien definidos, aromática potente y fresca, estructura delicada y final fresco.

(70,4% Merlot, 18,2% Cabernet Sauvignon, 11,4% Cabernet Franc, 13,6% vol. alc.) Ramo floral, fino y dulce; casis, moras, pizarra, tabaco. Paladar fino y fragante con fruta dulce y delicada, taninos buenos, aromática potente y fresca, estructura delicada, final fresco. 17/20 2026 - 2042

Color rubí violáceo, y los taninos angulosos encontrados durante la cata en primeur se han suavizado y esculpido con la crianza. Hay algo absolutamente irresistible en este estilo más clásico de la casa Haut-Brion, con frutas negras plenamente maduras, brillantes y vibrantes, pero que mantienen una sensación de solidez y profundidad. Incluso con niveles de Merlot en el coupage superiores a lo habitual, sigue siendo un vino estructurado, con taninos aún tensos que necesitan tres o cuatro años antes de abrirse (lo que, aun así, lo convierte en un vino relativamente temprano dentro de este universo). 28% de roble nuevo, Jean-Philippe Delmas, director de la bodega.

Le Clarence de Haut-Brion 2021 muestra un color granate-púrpura de medio a profundo. Al principio se muestra algo tímido, pero pronto se despliega ofreciendo destellos de jalea de grosella roja, tarta de frambuesa y moras jugosas, dando paso a toques de tostada con canela y hojas caídas. En boca, de cuerpo medio, es brillante y vivaz, con taninos granulados y accesibles y vibrantes sabores de frutos rojos, terminando con una nota mineral.

Una bonita transparencia en el color. La nariz desvela aromas de frambuesa y hoja de frambuesa, con notas de tabaco fresco y piedras. En boca es suculento, con pequeñas frutas rojas, agridulces y jugosas, que estallan en la boca como si las mordieras.

Clarence de Haut-Brion toma ventaja sobre su homólogo, a saber, La Chapelle de Mission. Sutil, el vino está respaldado por taninos compactos que le confieren músculo e incluso un poco de carnosidad, mientras que la estructura ácida asegura el sostén y aporta temperamento. Un vino con carácter que destaca por su frescura y su potencial de guarda. Merece un poco de tiempo para abrirse.

Hermoso rojo oscuro, púrpura. Nariz intensa, fina, afrutada, pura y sutil. Matices de tinta y violeta. Suave en el ataque, jugoso y perfumado en el centro de boca, el vino avanza sobre una bonita trama y termina largo y aromático. Perfil ascendente. Está muy bueno. Ensamblaje: 70,4% Merlot, 18,2% Cabernet Sauvignon, 11,4% Cabernet Franc. Grado alcohólico: 13,6 – pH: 3,6.

Grosellas rojas y negras, tabaco ahumado, hierro y notas especiadas, casi cárnicas, emergen del 2021 Le Clarence De Haut-Brion, un second wine de cuerpo medio, puro, fluido e increíblemente elegante, con taninos maduros y pulidos y un gran final.

Los frutos del bosque, con un telón de fondo de especias de pimienta negra, marcan el tono de este segundo vino de Haut-Brion. Es potente, con taninos firmes y una acidez bien integrada. Disfrútelo a partir de 2027.